马铃薯是什么(马铃薯是什么维管束)

阅读:0 来源: 发表时间:2023-01-08 09:43作者:秋天
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本文目录一览:

1、洋芋是什么东西? 2、马铃薯是什么 3、想问一下马铃薯是什么? 4、马铃薯是什么? 5、什么是马铃薯 马铃薯是什么 6、马铃薯是什么?

洋芋是什么东西?

洋芋(马铃薯)一般指阳芋。

阳芋是茄科,茄属草本植物,高可达80厘米,无毛或被疏柔毛。地下茎块状,扁圆形或长圆形,叶为奇数不相等的羽状复叶,小叶常大小相间,卵形至长圆形,叶片最大可长6厘米。

伞房花序顶生,花白色或蓝紫色;萼钟形,裂片披针形,花冠辐状,子房卵圆形。浆果圆球状,花期夏季。

繁殖方法:

精选种薯:在选用良种的基础上选择薯形规整,具有本品种典型特征,薯皮光滑、色泽鲜明,重量为1-2两大小适中的健康种薯作种。选择种薯时要严格去除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。

种薯切块:种薯切块种植能促进块茎内外氧气交换,破除休眠,提早发芽和出苗。但切块时易通过切刀传病,引起烂种、缺苗或增加田间发病率,加快品种退化。切块过大,用种量大,一般以切成20-30克为宜。切块时要纵切,使每一个切块都带有顶端优势的芽眼。

以上内容参考:百度百科——洋芋

马铃薯是什么

马铃薯又名洋芋、洋山芋、阳芋、地蛋、土豆等。在南方一些省份,也叫“冬薯”,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。因为常在收割完秋季水稻后,在冬季种植。马铃薯在不同国度,名称称谓也不一样,如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果等。

土豆与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。果实为茎块状,扁圆形或高15~80cm,球形,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。长圆形,直径约3~10cm,外皮白色、淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色,薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。

“马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在鄂西北一带被称为“土豆”。

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想问一下马铃薯是什么?

马铃薯又叫土豆,是茄科植物的块茎。

马铃薯的茎分地上茎和地下茎两部分。地下茎为果实呈茎块状,扁圆形或球形,无毛或被疏柔毛。地上茎呈菱形,有毛。初生叶为单叶,全缘。随着植株生长,逐渐形成奇数不相等的羽状复叶。

马铃薯的习性

马铃薯性喜冷凉,是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。对温度的要求:块茎生长的适温是16℃~18℃,当地温高于25℃时,块茎停止生长;茎叶生长的适温是15℃~25℃,超过39℃停止生长。

马铃薯休眠期过长则影响播期、出苗及产量,播种时要求种薯必需渡过休眠。如已到播种季节而种薯尚处于休眠,则必须采取相应的措施打破休眠,而解除马铃薯块茎休眠的方法有化学方法、也有物理方法。

马铃薯是什么?

马铃薯又称土豆、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔等,是茄科茄属一年生草本,其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。根据马铃薯的来源、性味和形态,意大利人叫地豆,法国人叫地苹果,德国人叫地梨,美国人叫爱尔兰豆薯,俄国人叫荷兰薯。鉴于名字的混乱,植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。

什么是马铃薯 马铃薯是什么

马铃薯又叫土豆,是茄科植物的块茎。

马铃薯的茎分地上茎和地下茎两部分。地下茎为果实呈茎块状,扁圆形或球形,无毛或被疏柔毛。地上茎呈菱形,有毛。初生叶为单叶,全缘。随着植株生长,逐渐形成奇数不相等的羽状复叶。另外,马铃薯的地下茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量。而且它富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其中维生素的含量,是所有粮食作物中最全的。

马铃薯植物的地上茎和叶有毒,呈微绿色的地下茎也有毒,这是由于配糖生物碱的毒性所致。因此,马铃薯植物的地上茎和叶,以及长绿芽或表皮变绿的地下茎,绝不能食用。

马铃薯是什么?

马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:Potato),多年生草本,但作一年生或一年两季栽培.地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色.地上茎呈棱形,有毛.奇数羽状复叶.聚伞花序顶生,花白、红或紫色.浆果球形,绿或紫褐色.种子肾形,黄色.多用块茎繁殖. 可入药.根据营养专家黎黍匀分析,马铃薯生命力指数为8.6,证明对生命力的提高有效;防病指数为126.67,属于高指数范围.马铃薯在原产地就有几百个品种,在世界各地又不断地培养新品种,目前全世界有几千个品种,有含淀粉比例较高,适合作为主食的,也有适合作为蔬菜食用的.人们根据不同的用途培养出很多新品种,花色有白色、红色、紫色等品种,地下块茎有圆形、卵形和椭圆形,其皮色有红色、黄色、白色和紫色的不同品种.一般用块茎上的“芽眼”切下播种,如果用种子种植,很快就会产生变异,因此非常容易出现新品种.

马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜.但鲜薯块茎体积大,含水量高,运输和长期贮藏有困难.为此,世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品 ,如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等,为数达 100多种.马铃薯的鲜茎叶通过青贮,可作饲料,但其中含龙葵碱,须防止引起牲畜中毒.中国一些地区利用马铃薯茎叶做绿肥,其肥效与紫云英相似. 马铃薯的赖氨检含量较高,且易被人体吸收利用.脂肪含量为千分之一左右.矿物质比一般谷类粮食作物高一至二倍,含磷尤其丰富.在有机酸中,以含柠檬酸最多,苹果酸次之,其次有草酸、乳酸等.马铃薯是含维生素种类和数量非常丰富的作物,特别是维生素C,每百克鲜薯,含量高达20至40毫克,一个成年人每天食用半斤鲜薯,即可满足需要.马铃薯是一种粮饲菜兼用的作物,营养成份齐全,在欧洲被称为第二面包作物,由于营养价值高,马铃薯食品已成为目前的一种消费时尚.

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