甘蓝种植技术（甘蓝种植技术要点）

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甘蓝种植技术

甘蓝是我们重要的蔬菜之一，它提供我们很多营养，为一年生或两年生草本植物，早在四千至五千年前就有种植。甘蓝喜冷凉气候，极耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤。

一、选择品种

选择生育期短的早熟品种，单球重1公斤左右，定植后到收获期45天左右，比较适合消费者的消费习惯，又不影响下茬越冬菜的播种期，如荷兰品种瑞士多等。 二、适时播种

甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的形成和生长。因此，夏播时间为7月下旬左右。

三、培有壮苗

1.做苗床：苗床应选择通风良好、地势较高、排灌方便、未种过同科蔬菜、距定植田较近的无污染地块。苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥，每立方米营养土加入1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷颗拉剂，拌匀做畦，畦宽1.2米，长度不限。

2.播种与分苗：7月下旬，在准备好的苗床上灌足底水，将种子均匀撒上，覆细土1厘米左右，覆膜保湿，插拱，覆盖遮阳网，待小苗出土70%以上时，及时撤掉地膜，以防烤伤幼苗。幼苗长至2叶1心时（大约播后10天左右），进行1次分苗，可在傍晚或阴天分苗有利于成活。分苗水要暗沟浇并浇透。

3.苗床管理：甘蓝幼苗抗逆性强，但必须做好防虫、防草工作，以免被虫、草吞蚀苗。主要害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫，可用万灵和1.8%阿维菌素交替使用。因苗期时间短，视虫子情况，一般用药2次即可。

四、整地定植

选择前茬为非十字花科的豆类或瓜类地块为宜，每亩施腐熟有机肥3000公斤、氮磷钾三元复合肥30公斤，翻地做畦，畦宽1.2米，栽2行，株距40厘米，每亩保苗2500～3000株。待小苗长至5～6片叶时定植，定植前喷1次药，即秧苗群集在苗床时用600倍百菌清加3000倍万灵重喷1次，定植后管理得当，一般情况不必用药，整个生育期基本无病害发生。定植水要及时，以利缓苗，不可干晒苗。

五、肥水管理

定植后进行中耕蹲苗，少肥水，以促进地下生长。缓苗后保持土壤见干见湿，以扩大叶片同化面积，每亩施尿素1公斤；进入结球期，为满足生长所需，要给予充足的肥水，重施氮肥，适当增施磷、钾肥，每亩施磷酸二铵2公斤或碧卡磷酸二氢钾，促进叶球在短时间内快速膨大。

六、适当采收

9月下旬当叶球抱紧时，可及时采收上市。

甘蓝种植技术及管理

种植时间：甘蓝最佳的种植时间是春季4月份和秋季9月份。 选种催芽：种子放入30度的水中浸泡2-3小时进行催芽。 翻耕播种：翻耕土壤施入基肥，采用撒播的方式播种。 田间管理：幼苗长出后撤除地膜，结合除草提前防治病虫害。

甘蓝如何种植

1、种植时间

甘蓝喜欢温暖、湿润的环境，有一定的耐寒性，最佳的种植时间是春季4月份和秋季9月份，适合在15-20度之间生长，幼苗时期需要在0-10度时充分春化，光照充沛时开花结果。

2、选种催芽

甘蓝种植前，挑选籽粒饱满、抗病性好的优质品种，把种子放入30度的水中浸泡2-3小时，捞出稍微晾干，环境温度保持在20-25度之间进行催芽，等待3天种皮露白即可播种。

3、翻耕播种

选择地势平坦、排灌水方便的地块种植甘蓝，翻耕土壤并施入腐熟农家肥，耙平整细后浇足底水，将露白的种子采用撒播的方式播种，覆盖1厘米干燥细土，盖上地膜并搭建遮阳网。

4、田间管理

甘蓝幼苗长出后撤除地膜，白天的温度保持在20-25度，夜晚温度保持在13-15度，结合除草提前做好病虫害防治，以免幼苗遭受虫害，出现死苗的情况，生长期间适当浇水，保持土壤湿润不积水。

甘蓝的种植技术和田间管理

种植甘蓝时，需要将其种子放入多菌灵药剂中浸泡2个小时，使甘蓝的染病几率减小，并往土壤中泼洒福尔马林溶液，为其消毒灭菌，然后即可将甘蓝的种子播撒至土壤表面，而且要在土壤上搭建小拱棚，促进甘蓝旺盛生长。

甘蓝怎么种植

1、浸种处理

种植甘蓝时，需要选择籽粒饱满且无虫害的种子，再将甘蓝种子放入多菌灵药剂中浸泡2个小时，消灭种子上带有的病菌，使甘蓝的染病几率降低，而且要把甘蓝种子放置在太阳下晾晒1-2天，使其更易出苗。

2、土壤条件

甘蓝适宜生长在肥沃的土壤中，种植甘蓝时，需要为其提供排水性良好的砂质壤土，再往土壤中施加腐熟的有机肥料或者农家肥，而且要向土壤表面泼洒福尔马林溶剂或者多菌灵药粉，消灭土壤中的害虫，使甘蓝健康生长。

3、种植方法

种植甘蓝时，需要将其种子均匀的播撒至土壤表面，再往土壤上方搭建一个小拱棚，使环境温度保持恒定，促进甘蓝快速出苗，等待5-10天左右，甘蓝就会出苗了，此时需要定期打开拱棚的塑料膜，为甘蓝通风换气。

4、养护管理

养护甘蓝时，需要在春季时期，为其浇灌水分，并往水中施加尿素，使植株的生长速度加快，而在甘蓝生长期间，要给其施加复合肥料、硫酸铵或者草木灰，并且要在暴雨时节，为甘蓝排出土壤中的积水。

甘蓝种植技术_如何种植甘蓝

甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。甘蓝营养丰富，是非常保健的蔬菜之一。那么如何 种植 甘蓝？下面一起来看看我为大家精心推荐的甘蓝的种植，希望能够对您有所帮助。

甘蓝的种植

二年生或多年生草本植物，高约60-150厘米。下部叶大，大头羽状深裂，长达40厘米，具有色叶脉，有柄;顶裂片大，顶端圆形，基部歪心形，边缘波状，具细圆齿，顶裂片3-5对，倒卵形，上部叶长圆形，全缘，抱茎，所有叶肉质，无毛，具白粉霜。

总状花序在果期长达30厘米或更长;花浅黄色，直径10-15毫米;萼片长圆形，直立，长8-11毫米;花瓣倒卵形，长15-20毫米，顶端圆形，有爪。长角果圆筒形，长5-10厘米;喙长5-10毫米，无种子;果梗长约2厘米;种子球形，直径约2毫米，灰棕色。

甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。甘蓝的幼苗必须在0-10℃通过春化，然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。

甘蓝的繁殖 方法

扦插

盆花，到春天3、4月份甘蓝抽苔开花后，不能拔掉丢弃，而是继续浇水施肥养下去。花谢后老茎又会萌发大量蘖芽，此时把没有蘖芽的老茎剪去，正常浇水管理到秋季。11月后把这些蘖芽剪下进行扦插。方法是根据自己需要扦插数量的多少，把干净的花盆装上干净的河沙或珍珠岩，然后用开水浇透消毒，放凉后备栽。

剪下的蘖芽每个保留3~4片叶子。扦插密度以叶片不互相重叠为度，扦插完后喷一遍水，把花盆放在树荫下，或早照能见阳光，中午晒不到的地方。根据天气情况灵活掌握每天进行喷水次数，在保证插穗不出现过分萎蔫的前提下，控制浇水次数。

插穗

养花者就可以根据自己的需要种上几盆。留作采插穗的甘蓝老茎，采完插穗后，最好是在采插穗时就注意观察，根据老桩茎的长相在不同部位留上3枝至5枝芽，继续管理下去可培养出多头甘蓝盆花。如果是盆景 爱好 者还可以利用这种老桩茎制作甘蓝盆景。

上盆

甘蓝插穗生根后，一星期开始扎根，两个星期就可移栽上盆。如果在6月中旬即剪取 蘖芽进行扦插，生根后即上盆种植，用这种方法可以长出茎长50厘米的甘蓝切花。也可不剪芽扦插，使老茎上的蘖芽任其生长，这样虽然获得的切花茎长不长，一般只有20厘米至30厘米，不太粗壮且大小不一，但多种规格的甘蓝切花又可以使你在制作插花作品时有更大的挑选余地。另外甘蓝进行瓶插，在室内摆放的环境下很容易扎根，如果是摆放在光线明亮的房间里，可以摆放两三个月时间。

 甘蓝的栽培技术

选种

选择生育期短的早熟品种，单球重1公斤左右，定植后到收获期45天左右，比较适合消费者的消费习惯，又不影响下茬越冬菜的播种期，如日本品种早帅等。

播种

甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的形成和生长。因此，夏播时间为7月下旬左右。

壮苗

1、苗床：苗床应选择通风良好、地势较高、排灌方便、未种过同科蔬菜、距定植田较近的无污染地块。苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥，每立方米营养土加入1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷颗拉剂，拌匀做畦，畦宽1.2米，长度不限。

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甘蓝菜的种植方法

1、选地整地

应选择地势高，通风凉爽，排灌方便的地块。前茬作物收获后，每667平方米(1亩)施腐熟的优质圈肥5000千克，整地作畦。

2、播种育苗

播种前，浇水1次，水渗下后，撒1层细土，然后将种子均匀撒播。播种量每平方米约4克左右。播后随即覆土1厘米，防止蝼蛄危害，畦面喷1200倍辛硫磷。再覆盖1层地膜或黑膜保持畦面湿度。

3、定植

选择苗龄40天左右，6-8片真叶壮苗，在阴天或晴天傍晚进行定植，行距55厘米，株距35-40厘米，亩栽3000-3500株。

4、田间管理

栽培定植缓苗后，一般小水漫灌，随水施尿素　15公斤左右。随着气温升高，进入莲座后期包心前期，加大肥水，莲座末期适当控制浇水，及时中耕除草。雨后注意排水。

5、病虫防害

甘蓝的病害少，主要是蚜虫和菜青虫。蚜虫：可利用50%灭蚜松乳油1000倍液喷雾防治，菜青虫：可用20%杀灭菊酯乳油2000-3000倍液喷雾防治。

扩展资料

甘蓝菜生长习性：

1、甘蓝喜温和湿润、充足的光照。

2、较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。

3、对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。

4、甘蓝的幼苗必须在0-10℃通过春化，然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。

分布范围：原产於地中海沿岸，现中华大地普遍栽培。

参考资料来源：百度百科-甘蓝

参考资料来源：百度百科-甘蓝菜

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