怎么吃才好（荸荠怎么吃才好）

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怎么吃最健康？

要想吃得健康，应该是碳水适量吃、食物多样性、脂肪不能少。

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碳水适量吃：根据调查，亚洲人的碳水化合物摄入普遍偏高，而中国人吃的比例最高，有67%的占有率。这并不是吃主食带来的，更多的是糖类，所以控制糖类的摄入迫在眉睫。

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食物多样性：很多食物中都含有糖，然而吃糖只能给我们带来糖的摄入，可是不同的主食则不一样。谷类中，特别是没有经过精细加工的谷类中，除了淀粉之外，还有膳食纤维、矿物质、维生素和脂肪；薯类和豆类也是如此，它们都是主食变换的丰富选择。

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脂肪不能少：从研究中可见，脂肪对于人体健康的重要性，不能为了健康及，简单的远离油脂。在我们的身体中，本来就有一部分机能需要油脂来维持，油脂更是脂溶性维生素的唯一介质。当然，饱和脂肪还是要控制的，在18%的脂肪摄入比例中，尽量从植物中摄取更多的多不饱和、单不饱和脂肪，更有必要。

一日三餐的怎么吃才最合理

一日三餐的怎么吃才最合理

很多人认为健康的饮食方式就是不挑食，其实远不止这样，如何去吃也是很重要的。正确的饮食方法能够降低我们肠胃的负担，使我们更好地吸收食物中的营养成分。接下来我整理了一日三餐的怎么吃才最合理的相关内容，文章希望大家喜欢！

1，早餐一定要吃好

早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食品。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养己基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动、学习的需要。早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。研究者对高寿老人的追踪调查表明：坚持正常早餐的老人，高寿的可能性要比不进早餐的老人高20%。

2，早餐不宣只吃鸡蛋

由于早晨时间比较紧迫，有的人不能坐下来好好吃早餐，往往只吃1或者2个鸡蛋了事，便匆匆赶着上班。这样做，是不利于身体健康的。这是因为，一方面，2个鸡蛋所提供的热量，不能满足身体需要；另一方面，早晨起床后，身体迫切需要补充水分，你却不补充水分而只吃鸡蛋，这会使身体更加缺水，随之而来的是使尿液浓度更高，不利于废物及有毒物质及时排出体外，长此下去，无疑对身体是有害的。

3，午餐不宜吃得过饱

随着健康知识宣传的深入，越来越多的人认识到正确的.饮食习惯应该是：“早晨吃好，中午吃饱，晚饭吃少。”注意中午吃饱是对的，但是值得注意的是，不可吃得过饱，如果午饭吃得过饱，对身体和工作都是不利的。

这是因为，如果吃得过饱，会使脑部的血液和氧大部分转移到消化道去，给人带来疲劳，使其昏头昏脑、昏昏欲睡。特别是如果吃脂肪过多，脂肪转化为能量所需时间往往较长；而若吃精制糖较多，会使胰岛素忽而激增、血糖含量忽而剧降。这都会使人较长时间头痛、头昏、疲劳欲睡。这不但有损身体健康，对下午的工作和学习也必然会造成不良影响。

4，晚餐宜淡而少

晚餐过饱、暴饮暴食、多油荤、进食太晚均对健康有害。晚餐过饱，血中的糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高，加之晚上人们活动量小，能量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪，逐渐使人发胖。

另外，晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，这些物质在肠道细菌的作用下，产生一种有毒物质，再加之睡眠时肠壁蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，不利于身心健康。

食物应该怎么吃好

食物应该怎么吃

压力过大时

应该吃：菠菜沙拉。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素，有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等“好感觉激素”的生成。

不该吃：白巧克力。白巧克力不算真正意义上的巧克力，其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。

能量不足时

应该吃：什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁，镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要。

不该喝：浓饮料。虽然因有提神作用，但是中的.大量糖分则会使血糖升高，不利健康。

需提高脑力时

应该吃：蓝莓。蓝莓中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤，进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险。

不该吃：冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落，导致注意力分散。

需保持清醒时

应该吃：鸡蛋＋全麦面包。鸡蛋是蛋白质的很好来源，早餐吃鸡蛋，全天有精神。研究发现，与早餐吃奶油干酪的人相比，早餐吃鸡蛋的人每天少摄入264卡路里的热量。

不该吃：饼干＋奶油干酪。这种早餐含热量500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克。

醉酒后

应该喝：橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25％。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。

不该喝：碳酸饮料。二氧化碳会使醉酒的感觉更严重。

不太舒服时

应该吃：人参茶（冷热皆可）。研究发现，每天摄入400毫克人参会使感冒几率降低25％。人参有助于增加体内关键免疫细胞，从而杀灭入侵病菌。

不该喝：因饮料。因过量会扰乱睡眠，抑制免疫功能，更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。

吃食物的其他注意事项

1.巧克力。在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。 此外，黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是，再好的东西也不能吃太多，每天最多只能吃两小块。

2.辛辣食品。对于肠胃不好或是身体燥热的人来说，如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，不妨选择一些微辣的食品，少吃青、红辣椒。

3.柑橘汁。柑橘汁含有大量的维生素C，适宜经常饮用，只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐，或者在两餐之间。

食物应该怎么吃？这里面确实是学问多多。但俗话说民以食为天，为了身体健康着想，大家还是把这些吃食物的方法注意起来哦。

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