佛手果图片（佛手果的功效与作用吃法）

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请问这个是真的拂手果吗？

这是佛手果 ，又叫佛手瓜 。佛手瓜喜欢湿润的气候条件 ，只有保证充足的水分供应才莸得优质高产。佛手瓜有盆栽的，也有露地栽培的 。

佛手瓜和佛手是一回事么

不是同一种植物。

一、枝叶不同

1、佛手瓜具块状根的多年生宿根草质藤本，茎攀援或人工架生，有棱沟。叶柄纤细，无毛，长5~15厘米；叶片膜质，近圆形，中间的裂片较大，侧面的较小，先端渐尖，边缘有小细齿，基部心形，弯缺较深，近圆形，深1~3厘米，宽1~2厘米；上面深绿色，稍粗糙，背面淡绿色，有短柔毛，以脉上较密。卷须粗壮，有棱沟，无毛，3~5歧。

2、佛手是香橼的变种之一。是不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色，茎枝多刺，刺长达4厘米。单叶，稀兼有单身复叶，则有关节，但无翼叶；叶柄短，叶片椭圆形或卵状椭圆形，长6-12厘米，宽3-6厘米，或有更大，顶部圆或钝，稀短尖，叶缘有浅钝裂齿。

二、果实形状不同

1、佛手瓜，果实梨形，有明显的5条纵沟，瓜顶有一条缝合线。果色由绿色至乳白色，单瓜重250g~500g。果肉乳白色，一个果实内只具一枚种子，果肉与种皮紧密贴合，不易分离；种子扁平，纺锤形。种皮系肉质膜状，不具备控制种子内失水的功能。

当种子剥离果实后，极易失水干瘪而丧失生活力。故种子不能晒干贮存，种子无休眠期，成熟后如不及时采收，种子在瓜中就会很快萌发。这一现象称“胎萌”，是佛手瓜的一大特点。

2、佛手，果实手指状肉条形，重可达2000克，果皮淡黄色，粗糙，果皮甚厚，难剥离，内皮白色或略淡黄色，棉质，松软，瓢囊10-15瓣，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气；种子小，平滑，子叶乳白色，多或单胚。通常无种子。花期4-5月，果期10-11月。

三、分布区域不同

1、佛手瓜主要分布于中美洲、墨西哥、西印度群岛、中国西南、江南地区。

2、佛手在中国广东多种植在海拔300-500米的丘陵平原开阔地带，而在四川则多分布于海拔400-700米的丘陵地带，尤其在丘陵顶较多。中国长江以南各地有栽种。南方各省区多栽培于庭院或果园中。广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培出产。

参考资料来源：百度百科-佛手瓜

参考资料来源：百度百科-佛手 （芸香科植物）

一种植物的果实很像爪子，成熟后是金黄色的，可以吃而且比较甜。

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。

佛手果能吃吗

冰糖佛手果，具有清热解毒、清心润肺、化痰止咳，美容养颜之功效。下面分享一下冰糖佛手果的做法。

食材：佛手果 500克、冰糖 50克、盐 10克

一、首先用盐或盐水清洗佛手果表面。

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二、然后将佛手果切粒或切丝。

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三、再将冰糖放在切好的佛手果上边，放入炖盅炖8-12小时。

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四、炖好的佛手果放凉后装入瓶内（瓶子一定要经过消毒），放冰箱可存放半年，做好的冰糖佛手果食用时用无水无油的勺子。

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请问这是东东（见图片）？

佛手果

学名：Citrus medica var.sarcodactylis

别名：佛手柑、五指香橼、五指柑

科属：芸香科柑橘属

小乔木或灌木，枝有刺，幼叶枝带紫红色。单叶互生，叶柄短而无翅；

佛手果的成长照片(16张)

叶片长椭圆形或倒卵形，先端钝或有时微凹，侧脉明显，叶缘具波状钝锯齿。花单生，果分裂如拳或张开如指，橙黄色，皮粗糙。

佛手是常用的中药材。其果实干片有清香气味，味微甜稍带苦，性味辛、酸、无毒，能理气化痰，舒肝和胃的功效，主治痰饮咳嗽、胸闷脘胀、肝胃气痛、食欲不振、恶心呕吐等。经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露，善治气膈、解郁、宽胸开胃。叶、花和果供提炼高级香精油，是食用香精的原料。

佛手果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆甘甜，除鲜食外，是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。花及幼果晒干均可入药。

佛手果形奇特，又具浓郁香气，比香橼更浓，久置更香。佛手四季长枝叶，周年常绿，四季开花不断，果熟时金色，果端或伸长如手指，或紧握似拳，形状奇特，观树、观叶、观花和观果皆宜。佛手可庭园地栽，也可盆栽制作。

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