吃叶的植物有哪些图片大全（吃叶的蔬菜有哪些图片大全）

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本文目录一览：

1、吃叶的植物有什么

2、什么植物的叶子可以吃

3、有那些植物我们吃它的茎？根？叶？花？果实？种子？

4、食用植物的叶有哪些?

5、叶，茎，根，花和果实都能吃的植物有哪些?

6、有什么爬藤植物的叶子是可以直接摘着吃的？

吃叶的植物有什么

吃叶的植物:青菜、白菜、菠菜、苋菜、韭菜、包菜、生菜、雪里红。

吃根的：葛根、藕、萝卜、甜菜、土豆、地瓜、山药、姜、山芋、山药、甜茶。

吃茎的：莴笋、甘蔗、芹菜、莲藕、姜、马铃薯、莴苣、洋葱、荸荠、慈姑、芋头。

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什么植物的叶子可以吃

植物可以食用，还是比较多的， 植物叶子可食用的有木槿嫩叶、黄花苜蓿嫩叶、荠菜（常见野菜）、植物花可食用的有木芙蓉、槐花（常见）、栀子花、榆树的果实榆钱等

有那些植物我们吃它的茎？根？叶？花？果实？种子？

吃茎：甘蔗、莴笋、竹笋、芦蒿、姜、莲藕、荸荠、慈姑、马铃薯

吃根：萝卜、胡萝卜、甘薯、木薯、

吃叶：青菜、白菜、包菜、韭菜、

吃花：黄花菜、花菜、

吃果实：各种瓜类（冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜等）葵花籽、各类水果（苹果、梨、桃、李、山楂等）、豆类（扁豆、豇豆、四季豆等）

吃种子：西瓜子、白果、芝麻、豆类（红豆、绿豆、黄豆等）

食用植物的叶有哪些?

食用植物的叶有：

1、桑树叶

众所周知，桑树叶是喂桑蚕的主要食料，但是很多人不知道，桑树叶无论老嫩，都可做菜食用，先用开水焯后，再凉拌、炒食、做汤等均可，尤其是汤绿味鲜，具有很高的营养价值和药用价值。

2、柳树芽

对于柳树大家都不会陌生，它是一种常见的观赏植物，很多人不知道它是可以食用的。柳树的嫩叶，就是柳树芽，开水焯后，用清水冲洗干净，再浸泡24小时后，浸泡过程要换2次清水，最后直接炒食、凉拌、做汤等，味道微苦，清新爽口，营养价值和药用价值也很高。

3、榆树钱

榆树在北方地区很常见，它在过去的饥荒年代中曾救过许多贫穷农民的性命。榆树钱的种子因其圆薄似钱，故而称为榆钱。榆钱可生吃、煮粥、做馅、做汤、笼蒸等，特别是榆钱炒鸡蛋，真的是太美味了。

4、栾树叶

栾树叶为落叶乔木，它非常不耐寒，春季发芽比较晚，秋季落叶又较早，所以食用时间非常短。早春的嫩芽采后不能直接食用，先用开水焯过，之后在冰箱中存放几个月。之后可凉拌、炒食等，香脆可口，非常有嚼劲。

5、香椿芽

香椿是多年生的落叶乔木，它枝头上的嫩芽就是民间百姓喜爱吃的香椿芽，被称为“树上蔬菜”，更是“绿色食品”。每年春季的清明节后谷雨前，就是采摘香椿芽的最佳时节，可制作成各种菜肴，如香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、煎香椿饼，香椿炒肉丝等，味道别具一格，非常美味。

叶，茎，根，花和果实都能吃的植物有哪些?

吃根的植物有番薯（又称山芋）、萝卜、胡萝卜等

吃茎的植物有竹（笋）、藕、马铃薯、甘蔗、茭白、荸荠、姜、洋葱、慈菇、莴苣

吃叶的植物有白菜、生菜、菠菜、青菜、卷心菜、荠菜、葱等

吃花的植物有花菜、黄花菜、金针菜等

吃果实的植物有辣椒、冬瓜、黄瓜、番茄、茄子、四季豆、南瓜、西瓜、苹果、梨、葡萄、桃子等 吃种子的植物有大豆、蚕豆、绿豆、赤豆、花生、向日葵、板栗等

有什么爬藤植物的叶子是可以直接摘着吃的？

在清江鹤寄居地，爬藤植物的叶子可以直接采摘来吃的很多。如鱼腥草，杠板归，莼菜等。

一，鱼腥草。

多年生草木腾本植物。一般高15~50公分，地下茎伏地呈腾状生长，节上生根。特别是山野上的鱼腥草，长得细嫩又长，常见于杂草茂盛处生长。

鱼腥草图片

清江鹤小时候经常上山采野生的鱼腥草晒干后补贴小用，来得快数量多，山上遍地都是，只要有力气，一年下来至少要弄个3000~5000斤干货。

鱼腥草有清热解毒利尿通淋的作用，所以每年收购鱼腥草的药商很不少。此外，由于鱼腥草市场需求增加，近年来也出现了一些人工专业种植鱼腥草的菜户。清江鹤以前的邻居家就以种植鱼腥草为业，老两口靠种植鱼腥草供送出一个博士后，两个研究生，很了不起，在乡邻中都被传为佳话。

鱼腥草可以采食鲜叶，也可以挖食地下根茎。一般春季以食鲜嫩叶为主，其他各季以鲜食地下根茎为主。洗净可凉拌可炒食。

南瓜藤蔓

二，杠板归。

野生居多。清江鹤孩提放牛时代，经常采摘杠板归的鲜叶充饥。

杠板归为一年生草本腾蔓植物。一般长1~2米，多的有3~4米。喜蔓延攀援。

茎上有棱子而且还有倒勾刺，采摘时不小心还会被倒勾刺刺破皮的。

叶互生近三角形，叶柄与茎一样有倒勾刺。植物开花但花小，一般为白色或者淡红色。花期在6~8月份，9~IO月可见滕果。

叶片吃起来有种酸酸的涩味。有老人说，吃这个可以清热解毒，利水消肿止咳，与鱼腥草一样，是农村常见的很不错的野生药材。

三，滕菜。

藤菜我们一般都是凉拌，但也可以炒食和作汤菜。

藤菜是一种一年生的蔓生缠绕植物，在种植时一定要为其搭架，让其攀援。以幼苗嫩茎，鲜叶食用为主。营养丰富，富含人体所需的多种营养元素。长期食用可降压益肝，清热凉血，防止便秘，是一种不可多得的食药两用的保健蔬菜。

四，莼菜。

其实是水生蔓生植物，也是江南三大名菜之一，以嫩茎和初生的卷叶为食用部分。

叶片有透明的胶质，吃起来有种滑滑的感觉，清香可口别具风味，是一种营养极为丰富的山中绿色珍品。

当然现在大部分莼菜都是以人工种植为主，除鲜食外还加工成成品供出口。

莼菜图片

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