川贝怎么养护可以晒吗（川贝怎么保存不招小虫）

今天给各位分享川贝怎么养护可以晒吗的知识，其中也会对川贝怎么保存不招小虫进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、川贝的营养价值 川贝的功效与作用及食用方法

2、川贝母的栽培方法

3、刚采摘的川贝怎么处理

4、川贝母能人工种植吗

5、川贝的保质期是多少?该如何保存不失质量

川贝的营养价值 川贝的功效与作用及食用方法

川贝大家肯定都听说过，但并不是很了解，尤其是感冒咳嗽了要吃川贝雪梨。那么川贝的营养价值有哪些?川贝的功效与作用及食用方法有哪些?

川贝的营养价值

川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。挖季节因地而异，西北地区多在雪融后上山采挖；青海一带一般在7月采挖；四川、云南及甘肃地区约在5月间采挖。挖出后，洗净,用矾水擦去外皮；亦有用盐水浸泡后晒干或用木炭烘焙至干，然后用硫黄熏后再晒干。川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效，秋季干咳最为适宜。

川贝的功效与作用

清热除火川贝具有清心泻火，清热除烦的功效。

化痰止咳川贝可以湿润咽喉部，治疗局部炎症，减缓局部痒感，减少咳嗽。

润肺川贝具有滋阴润肺的功效，可以消除肺燥肺热。

祛脂降压川贝富含维生素C，对于预防动脉粥样硬化或某些心血管病有很好的预防作用。

川贝的食用方法 药用服法

药用服法有内服、外用之分。内服可以选择煎汤服用，每次取3-9克川贝母，煎成汤剂。也可以选择将川贝母研成粉末，用热水冲开服用，每次约1-1.5克。同时，将川贝母制成药丸或者散剂服用也可以达到同样的效果。外用则主要是将川贝母研成粉末，用时直接撒在用处或者调成膏状敷用。

川贝母炖蜂蜜

取川贝母8-10克，蜂蜜25-30克，把川贝母去掉杂质，打碎，将蜂蜜倒入碗中，加入川贝母，隔水炖45-60分钟，炖好即可食用。

川贝母炖雪梨

准备雪梨一只（约400克为佳），去掉杂质的川贝母5克，冰糖5克。将雪梨去皮，切开，去核，制成一个碗状，然后将川贝母和冰糖放入雪梨中，把去掉的那一部分雪梨当作“碗盖子”盖上，用牙签固定好。放入碗中，隔水蒸30-45分钟，然后取出就可以食用了。

川贝母杏仁粥

备粳米100克，杏仁10克，川贝母6克。将粳米淘洗净，冷水浸泡半小时后捞出沥干，将杏仁去皮洗净，在开水中烫一下，捞出备用，将川贝母去除泥沙杂质，洗净。然后将锅中加入1升水，将粳米、川贝母、杏仁一起放入，先用大火把水烧沸，然后换成小火熬30分钟左右，粥快要做好的时候把冰糖放入，然后再稍微焖一会儿就可以盛出来吃了。

川贝的食用禁忌

1、服用期间忌食辛辣、油腻食物。

2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服。

3、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

4、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

川贝怎么保存

常规保存方法：避免阳光直晒，放在通风干燥的地方。如果条件允许，可以用真空袋将川贝保存起来，然后清除掉包装袋内的空气，放在冰箱内保存，但是不能让冷气进入包装袋。这样效果更好，可以保存的时间更长！

川贝适宜人群

首先，一些特殊人群比如孕妇，小孩老人等应该在医师的指导下。

另外，由于川贝主要适用于燥热所引起的咳嗽，表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛，或伴有发热、头痛等症状。但若是寒性咳嗽，服用川贝母粉就如“雪上加霜”，所以，寒性咳嗽的人群是很不适宜吃川贝的。

此外，如果口淡不渴、咽痒，以晚间咳嗽为主，痰稀白者，切忌使用。

川贝母的栽培方法

一、川贝母的选地整地

1、选地：选背风的阴山或半阴山为宜，并远离麦类作物，防止锈病感染，以土层深厚、质地疏松、富含腐殖质的壤土或油沙土为好。生荒地可选种1季大麻，以净化杂草、熟化土地、改良土壤结构、增加有机质。

2、整地：川贝母种植地需要在结冻前整地，清除地面杂草，深耕细耙，作1.3米宽的畦，每亩用堆(厩)肥1500公斤、过磷酸钙50公斤、油饼100公斤，堆沤腐熟后撒于畦面，浅翻，畦面呈弓形。

二、川贝母的播种方法

1、种子培育：在6～7月采挖贝母时选直径1厘米以上、无病、无损伤鳞茎作种，鳞茎按大、中、小分别栽种，做到边挖边栽，每亩用鳞茎100公斤。

2、后熟处理：川贝母带壳种子用过筛的细腐殖土，含水量低于10%，一层果实一层土，装透气木箱内，放冷凉、潮湿处。脱粒的种子，按1:4(种子:腐殖土)混合贮藏室内或透气的木箱内。

3、适时播种：川贝母通常9～10月下雪前播种，条播、撒播或用蒴果分瓣点播均可。

（1）条播：于畦面开横沟深1.5～2厘米，将拌有细土或草木灰的种子均匀撒于沟中，覆盖筛细腐殖土3厘米并用山草或无叶树枝覆盖畦面，每亩用种子2～2.5公斤。

（2）撒播：将种子均匀撒于畦面，以每平方米3000～5000粒种子为宜。覆盖同条播。

（3）点播：趁果实未干时进行，将未干果实分成3瓣，于畦面按5～6厘米株行距开穴，每穴1瓣，覆土3厘米。此法较费工，但出苗率高。

扩展资料:

川贝母的田间管理

1、搭棚：川贝母生长期需适当荫蔽，播种后春季出苗前揭去畦面覆盖物，分畦搭棚遮荫。矮棚高15～20厘米，第1年荫蔽度50～70%。第2年降为50%，第3年为30%，收获当年不再遮荫。高棚高约1米，荫蔽度50%。最好是晴天荫蔽，阴、雨天亮棚练苗。

2、除草：川贝母幼苗纤弱，应勤除杂草，不伤幼苗，带出小贝母随即栽入土中。每年春季出苗前，秋季倒苗后各用镇草宁除草1次。

3、追肥：川贝母秋季倒苗后每亩用腐殖土、农家肥加25公斤过磷酸钙混合后覆盖畦面3厘米厚，然后用搭棚树枝、竹稍等覆盖畦面，保护贝母越冬，有条件的每年追肥3次。

4、排灌：川贝母1、2年生植株怕干旱，特别是春季久晴不雨应及时洒水保持土壤湿润，久雨或暴雨后应注意排水防涝，冰雹多发区还应采取防雹措施，以免打折花茎、果。

参考资料:川贝母-百度百科

刚采摘的川贝怎么处理

川贝母采挖后要及时摊放晒席上，忌水洗；以1g能晒至半干，次日能晒至全干为好；切勿在石坝、三合土或铁器上晾干。切忌堆沤，否则泛油变黄。如遇雨天，可将贝母鳞茎窖藏于水分少的沙土内，待晴天抓紧晒干。鳞茎鲜重在3g以下的，盛于网袋中，扎紧袋口，撞至残根脱落及鳞茎表皮略有擦伤为度，晾干，摊与竹席上，盖以黑布，曝晒呈粉白色。如遇天气不好，撞后摊于筛板上，用无烟热源或烘房于40～50℃烘干。若温度过高，贝母变成“油子”质量降低。在干燥（晒或炕）过程中，贝母外皮未呈粉白色时，不宜翻动，以防变黄。翻动用竹、木器而不用手，以免变成“油子”或“黄子”

贮存于低温、干燥通风处，防霉、防蛀；温度25℃以下，相对湿度70%～75%。商品安全水分12%～13%.

本品易虫蛀，受潮后发霉、变色。受潮品潮软，颜色变深、手感潮软，松开时不响亮；有的显霉斑。危害的仓虫有药材甲、烟草甲、咖啡豆象、玉米象、赤拟谷盗、锯谷盗、印度谷螟等。蛀蚀品表面出现针眼状细小蛀孔，严重时内部蛀成碎粉。

如果商品含水量高或仓库湿度过大，可选晴天摊晾。亦可用生石灰、无水氯化钙等吸潮剂去湿。贮藏期间应保持环境干燥、整洁。定期检查，发现吸潮及轻度生霉品，及时置于通风处散潮、干燥。有条件的地方应选15℃以下低温、干燥库房贮藏，或用密封抽氧充氮进行养护。虫情严重时，可用磷化铝熏杀；忌用硫磺。

川贝母能人工种植吗

川贝母可以人工种植：

1、先搭棚：川贝母生长期需适当荫蔽，矮棚高15-20厘米，可根据实际情况进行遮阴，收获当年不再遮荫。

2、除草：川贝母幼苗纤弱，应勤除杂草，不伤幼苗。

3、追肥：川贝母秋季倒苗后每亩用腐殖土、农家肥加25公斤过磷酸钙混合后施用，保护贝母越冬。

4、排灌：川贝母1、2年生植株怕干旱，应及时洒水保持土壤湿润，久雨或暴雨后应注意排水防涝。

扩展资料 

注意事项：

1、川贝母喜湿、荫蔽、耐寒，但怕高温，喜冷凉气候条件。

2、当气温达到30℃或地温超过25℃，植株就会枯萎；川贝母在海拔低、气温高的地区不能生存。

3、川贝母种植地需要远离麦类作物，选背风的阴山或半阴山为宜。

4、川贝母采挖后要及时摊放晒席尚，忌水洗。

参考资料来源：百度百科-川贝母

川贝的保质期是多少?该如何保存不失质量

常规保存方法：避免阳光直晒，放在通风 干燥的地方。如果条件允许，可以用真空袋将川贝保存起来，然后清除掉包装袋内的空气，放在冰箱内保存，但是不能让冷气进入包装袋。这样效果更好，可以保存的时间更长！

如果是川贝粉，真空包装 冷藏 最少可以保存一年

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