生菜怎么种到地里面（生菜菜怎么种）

有很多朋友对生菜怎么种到地里面很感兴趣，本篇文章综合一些观点给大家谈谈，同时也有生菜菜怎么种知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助

本文目录一览：

1、生菜的种植方法

2、生菜如何种植

3、生菜怎么种？

4、生菜的种植方法有哪些

生菜的种植方法

种植生菜需要使用微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的土壤，并且在栽种前需要对生菜种子进行育苗处理，等待种子顺利的长成幼苗后就可以将生菜移栽至适合的土壤中，同时向土壤中浇灌适量的水分，让生菜更好的生长。

生菜怎么种植

1、种植土壤

种植生菜需要选择合适的土壤。生菜适合生长在有机质含量较为丰富、排水性较好的土壤中，所以在栽种生菜时最好使用营养含量较为丰富、透气性较好的沙壤土或者腐殖土，并且在栽种后需要为生菜定期的疏松土壤。

2、育苗处理

在种植生菜前需要对植株进行育苗处理。首先需要挑选出颗粒饱满、未遭受病虫害的种子，然后就可以将种子直接播撒在土壤中，使用适量的细土掩埋，并且向土壤中浇灌适量的水分，等待种子发芽长成幼苗后就可以移栽了。

3、进行移栽

在移栽时，需要将生菜幼苗直接从土壤中挖出，然后使用剪刀将其生长过细的根须剪去后，就可以将生菜幼苗栽种在事先准备好的土壤中，并且在栽种后需要为生菜及时的补充水分，保持土壤湿润，让生菜可以更好的适应移栽环境。

4、后期养护

在后期养护生菜时，需要为植株提供合理的养分，提高生菜的生长速度，也需要为生菜提供适宜的光照，让生菜可以正常的进行光合作用，还需要向种植生菜的土壤中埋藏杀虫丸，消灭土壤中害虫，防治生菜出现虫害。

生菜如何种植

生菜种植如下：

1、播种：通常先育苗，生菜种子太小太轻，需要伴上细沙，置容器中搅拌均匀，再撒到泥土上，覆土0.5~1厘米，薄薄的一层,15~20度约3~5天发芽气温高于25度时难发芽，夏天种时需要催芽，将种子泡1晚，然后用湿纱布包好，放入冰箱的冷藏室(5度左右)，大约半数以上种子露白时再播种

2、苗期：保持土湿润，不能干，保持土透水。2~3片真叶时间苗，株距5~8厘米

3、移栽：长到5~6片真叶时移苗，移前先浇透水，连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米，结果30厘米。浇透水，夏天先放在阴凉处缓苗，1周左右根站稳了脚了，正常太阳光照。

4、施肥：移植后1星期施一次肥，移植后2周和第4周后，再各施1次有机肥或全氮磷钾主的复合肥。采收前2周停止施肥

5、浇水：高温时早、晚浇水，少量勤浇为佳，但忌水涝，生长前期适合控水，保持湿润即可。

生菜怎么种？

播种方法：

生菜可以用幼苗移栽，在幼苗生长到5厘米至8厘米时在畦面上用坑穴种植的方法进行播种，每株之间的距离要控制在10厘米至12厘米，每行之间的距离可以在20厘米，栽种完成时要注意做好浇水。

也可以使用直播的方法进行播种，可以把种子直接泼洒在畦面上泼洒的密度保证每厘米2粒至3粒种子这样的密度最有利生菜的生长，播洒完种植后要用细土进行覆盖，覆盖的厚度可以在0.3厘米至0.5厘米，最后进行浇水让幼苗能更快的生长出来。

生菜播种后的5天左右缓苗完成后要进行施肥浇水，可以使用粪水配合少量的尿素或者是氮肥对生菜进行施肥，这个阶段施肥可以很好的保证生菜的生长。

生菜叶冠生长最旺盛时可以用磷肥兑水进行叶片施肥，这样能很好的保证生长的长势，提高生菜产量，水量的控制也很重要在天气长期处于高温时要每天都进行浇水，水量控制在淋湿地面就可以，雨水多的天气里要做好排水工作，不然生菜会出现烂根等现象。

生菜的种植方法有哪些

生菜的种植方法有哪些

生菜的种植方法有哪些？生菜是十分健康的蔬菜，富含水、纤维、维生素以及矿物质等多种营养物质，对肠胃和中枢神经都有益处，可以消除多余脂肪，那么生菜的种植方法有哪些，一起看看吧。

生菜的种植方法有哪些1

一、生菜可以生吃吗

生菜可以生吃，生菜生营养更丰富，维生素C吸收也很高，常吃生菜可以改善胃肠血液循环，促进蛋白质的吸收，生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，能有效的预防胆石症，还可以清理血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用。

生菜生吃虽然营养价值高，但是生菜炒熟后食用营养素的吸收率可以提高10倍，

生菜生吃的时候一定要将生菜清洗干净，可以用盐水泡20分钟后再洗净，能将生菜表面上的农药残留洗净，或者用淘米水洗生菜，用淘米水泡一会，把叶子上的虫卵全部洗掉，这样清洗过的生菜生吃才放心。

二、生菜的种植方法和时间

生菜播种时间一般在春季和秋季，春季一般在2—4月份播种，5—6月份收获，秋季是在8月底播种，9—10月份收获。

1、播种：生菜种子太小，要将种子放到细沙中放进容器中搅拌均匀，然后撒在土壤中，夏季播种需要催芽，将种子泡一晚上，用纱布包好，放进冰箱冷藏，等种子呈白色后再播种。

2、苗期：生菜苗期要保湿土壤湿润、透水，每一株的'苗要隔5—8厘米的距离。

3、移栽：当幼苗长到5—6片叶子时，就要移栽，移栽前也要浇透水分，将根土一同移栽，间距在20厘米左右。

4、施肥：幼苗移栽前每周施一次肥，移栽后隔一周施一次肥，收获前两周停止施肥。

生菜的种植方法有哪些2

一、种植时间

在生菜种植时间和方法中，找到合适的种植时间是非常重要的。通常情况来讲，在每年的秋冬季节，大概10~12月份之间是最佳时间，这个时候的温度对它出芽比较有利，也能在一定程度上提高产量。除此之外，3~7月份也可以种植，但是产量稍低。

二、种植方法

1、种子处理

将准备好的种子放在清水中浸泡6个小时左右，用手轻轻搓洗干净后捞出。由于生菜的种子太小太轻，所以捞出后要和一些细沙混合，放在容器中搅拌均匀，之后才能播撒在土壤中，以免分布不均，影响生存率。

2、进行催芽

将混合后的种子播撒到准备好的沙土中，再覆土1厘米左右，保持温度在15℃~20℃之间，避免接触光照，3~5天后就会发芽。如果是夏天催芽，可直接用湿纱布包裹住洗干净的种子，然后放在温度为5℃的冷藏室中，等种子露白之后再进行播种。

3、移栽工作

等看到生菜苗长出5~6片真叶的时候，就可以进行移栽了。移栽之前要浇透水，连着根部的土壤一起移到大盆中，保持株距在15厘米左右，浇一次透水，然后放在阴凉通风处进行缓苗，7~10天适应环境之后，再进行正常的养护工作。

4、后续管理

等移栽后一星期左右，就可以追施第一次肥料了，施肥的时候以氮肥为主，也可以施适当读腐熟的有机肥，到了第二周和第四周要各施一次氮磷钾复合肥，采收前停止施肥。生长前期要控水，保持土壤微微湿润就可以了。

三、生菜可以生吃吗

生菜有很多种做法，最常见的就是清炒和生吃，我们一般人都知道，生菜的营养价值十分丰富，并且还有微量元素，矿物元素，碳水化合物等，但是清炒在高温的情况下，可能会损耗这，微量元素和维生素，生吃味道清淡，稍微会有一些苦涩。

大多数人都不喜欢生吃，所以会放入其他的一些调料，对于一些高血压高血脂的人来说，这些都是很有利的。所以说生吃就是一种更好的方法。

生菜可以生吃，但是在生吃中凉拌就是一种更好的食用方法。凉拌不仅可以，减少营养元素的流失，凉拌中的辅料也可以成为我们的身体所需的营养成分。

在凉拌中，北方人，通常拿它来蘸酱食用，生菜的叶也是一种营养丰富的叶菜，它的叶也是可以生吃的。

现代科学家研究表明，生菜具有清热解毒的功效，生吃就是功效的作用发挥到了最大，而且生菜中的碘含量比较高，这对人体的基础代谢，和生长发育，都能产生非常有利的影响，碘元素高温时极易被破坏，所以说凉拌就是一种很好的方法了。

当我们生吃生菜的时候，最好不要和醋在一起使用，因为这样可能会降低生菜的营养价值，生菜性寒，所以说体质比较虚弱的人也不宜多吃。

再就是生菜生吃可能会含有农药化合物的残留，生吃之前我们可以将先其浸泡在淡盐水中，这样就可以清洗的更加干净一些。

四、生菜做法

1、蒜蓉生菜

准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量

具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。

然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀，把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。

2、呛拌生菜

准备食材如下：生菜2棵，花生油2大勺，食盐5克，酱油1大勺，味精3克，蒜1个，干辣椒4个，生抽1小勺，白砂糖1小勺

具体做法如下：将蒜切小块，用压蒜钳压成蒜茸，除了植物油之外，将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁，红干椒切段，锅入油烧热，放入红干椒炒香，将辣椒油倒入味汁碗中，生菜洗净撕小块，淋入味汁拌匀即可！

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