白葡萄酒花语莫斯卡托(莫斯卡多白葡萄品种)
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接要: 有很多朋友对白葡萄酒花语莫斯卡托很感兴趣,本篇文章综合一些观点给大家谈谈,同时也有莫斯卡多白葡萄品种知识点可以一起了解,希望对各位有所帮助本文目录一览:1、惊鸿...
有很多朋友对白葡萄酒花语莫斯卡托很感兴趣,本篇文章综合一些观点给大家谈谈,同时也有莫斯卡多白葡萄品种知识点可以一起了解,希望对各位有所帮助
本文目录一览:
1、惊鸿一瞥如初恋——莫斯卡托甜白
2、白葡萄酒酒标解释,”Muscat/Muscato” | 麝香葡萄
3、大家对莫斯卡托葡萄酒了解吗?
4、杰卡斯波点系列莫斯卡托白葡萄酒怎么样
惊鸿一瞥如初恋——莫斯卡托甜白
Moscato Bianco 是白葡萄品种,中文译为莫斯卡托,是一个古老而闻名的白色酿酒葡萄品种,古罗马人称它蜜蜂葡萄,因为该葡萄浓郁的香气特别吸引蜜蜂,它的香气也迷倒了世界各地的朋友。
也有酒标上标为Muscat(中文翻译:麝香),那么这两个不同的拼读的来源是什么呢?
Muscat : 是源于波斯语,中文翻译是根据这个单词本身来翻译的。
Moscato : 是意大利语,中文翻译是根据发音来翻译的,其实也是指Muscat,只是两种不同的语言说法而已。
Muscat 是麝香葡萄家族的统称,在这个大家族中,一共有4个主要的成员:
1. MuscatHamburg汉堡麝香
2. Muscatof Alexandria亚历山大麝香
3. MuscatOttonel奥托奈麝香
4.Moscato Bianco(意大利语)/ Muscat blanc à petits grains(法语):小粒麝香葡搜明萄。是最为广泛种植,并且是质量最好的一种麝香葡萄。也是意大利皮埃蒙特最著名的白葡萄品种之一。这个葡萄品种用于生产轻酒体的甜酒和ASTI的起泡酒,所酿出的口感甘甜,香气芬芳,酒中带有明显的花香和葡萄柚,橘皮类的香气,酒精度通常较低,易饮用。
这个品种会很明显的受地域环境(气候,土壤 )的影响而产出不同品质的葡萄。最理想的生长地是在丘陵上有石灰质含量的粘土壤里,Piemonte 的 Asti , Alessandria 和 Cuneo地区正符合这样的地理条件。所以产自这里的葡萄才是最优质的,而 ASTI 就成了这款酒最好的命名。
这个意大利最大的 Moscato 葡萄酒产区,现已成为了品牌,连没到过这个小镇的人也耳熟能详,产自这里的 DOCG 级 Moscato,更是世界上独一无二的甜白葡萄汽酒。
美国、澳洲、西班牙、法国、南非、葡萄牙等国家都出品甜白类的莫斯卡托白葡萄酒,但还是以意大利的最为著名。1990年出版的路易吉·韦罗内利(Luigi Veronelli)的《意大利葡萄酒报告》中指出,意大利莫斯卡托葡萄酒的风格超过50种。这些葡萄酒中的大部分酒精度较低,稍带甜味,与枝正水果甜点及以水果为主的甜点是绝配。
由于意大利出品的莫斯卡托甜白具有浓郁芬芳的花果香以及其香甜易饮的口感而吸粉无数,所以有葡萄酒界“香公主”的美誉。用莫斯卡托酿制的葡萄酒果香奔放,酒精度低,维持在5-8度左右。也正是由于这易饮甜美的特性,让众多葡萄酒爱好者纷纷为之倾倒。
莫斯卡托葡萄酒常呈现出蜂蜜、姜黄、橘子花、杏仁以和柑橘等风味,给人清新纯净之感。葡萄酒带有清酸和香甜的口感,因此不仅能搭配各类奶酪以及谷类食物,还能搭配十分难搭的香辣菜肴,如亚洲菜肴,这也正是她的可爱之处。
产品身份证
产品名称:莫斯卡托阿斯蒂甜白葡萄酒
国 籍:意大利
酒 精 度:5.5%
酒 类 型:甜白葡萄酒
葡萄品种 :莫斯卡托
酒的特点:淡黄色的酒猛漏悔液,果香和花香浓郁, 酒体柔和,微甜的口感与清爽的酸度相互辉映,令人愉悦。
侍酒温度:5-8°C
配 餐 : 可以作为开胃酒,也可以与头菜搭配,清淡菜肴,鱼类,甜品。
一杯莫斯卡托,会让微醺的时光变得迷人和丰富。
在不同环境下生长的莫斯卡托葡萄,风味迥异。
多变的风格和口感,使莫斯卡托 可以和谐地搭配不同派系的食物, 也被称为“千面莫斯卡托”。
莫斯卡托葡萄酒也是女士用酒的首选酒类之一,另外MOSCATO 莫斯卡托葡萄酒的魅力随年龄与日俱增。一瓶历经岁月洗礼的MOSCATO 莫斯卡托会展现出蜂蜜、忍冬花、果皮蜜饯的香气,而尝起来则像绵软的香膏。要不你尝一口20岁的“MOSCATO 莫斯卡托”试试?
白葡萄酒酒标解释,”Muscat/Muscato” | 麝香葡萄
一
甜白葡萄酒一直深受女性朋友们的喜欢。
比如 雷司令白葡萄酒 ,水蜜桃、蜂蜜味迷人,拥有荔枝般香水气息的琼瑶浆白葡萄酒,都是姑娘女孩们的心头之物。
这里讲的是一种甜白葡萄酒,比上述甜白葡萄酒更受女性们的欢迎。
这种白 葡萄酒酒标 上,有“Muscat/Muscato”字样,如下图。
“Muscat”是它的英文名,“Muscato”是意大利名,在中国叫做麝香,又叫莫斯卡托,是种 酿酒葡萄 ,经常用来酿造各种甜味的白葡萄酒。
麝香葡萄 ,种类繁多,在全世界都有种植,可没陪冲以酿造成多种类型的葡萄酒,比如干白葡萄酒、甜白葡萄酒、加强葡萄酒、甜起泡酒。
据说麝香葡萄还是历史最悠久的葡萄品种,当然对于这个真实性,郑先生我也无从考证。
但是我知道麝香葡萄可以生吃乱竖,它又叫做玫瑰香葡萄,我吃过,很香甜。
二
麝香葡萄一般酿成各种甜白葡萄酒。
打开后,花香、水果香味弥漫,仿佛置身于花海,浓郁迷人,类似油桃、柑橘、甜橙、哈密瓜、杏花、金银花、玫瑰的香味。
入口有丝丝酸度,清爽宜人,甜美可口,口感轻盈,酒精度也不高,而且,甜白葡萄酒没有 红酒单宁 ,也就不存在涩感。
麝香葡萄酒,有各种甜度的,有甜滋滋的半干、半甜类型,也有甜腻如蜂蜜般的全甜类型,可选择范围非常大。
其中,有一种叫阿斯蒂甜起泡酒,酒标上“Moscato d’Asti”字样的,如上图,出产自意大利,在全世界一直备受姑娘们的追捧。
阿斯蒂甜起泡酒,有上面讲到的浓郁甜美香气,倒在 葡萄酒杯 里,又会冒出一串串小气泡,(这是普通麝香葡萄酒没有的),这种能“制造浪漫”的甜白葡萄酒,能深深打动女孩子的心。
而且,酒精度又非常低,在5~8%之间,又“圈粉”了很多酒量差或者不会喝酒的女孩。
三
麝香葡萄酒适合各种吃饭场合,无论是 商务宴请 ,还是朋友 聚会活动 。
我听到很多女性朋友说,喝不惯带有涩味的红酒,那么,对这些女性,甜美腻人的麝香葡萄酒是最佳选择之一。
而且,跟任何地方的菜系,麝香葡萄酒都能很好的搭配。
连充满辛辣味的川菜、枯歼湘菜,它都轻松“降服”,还有什么菜不好搭配呢?
姑娘们喜欢闺蜜聚会,三五个人凑在一起聊聊开心事,倾诉下生活中的不满。
聊天的同时,可以弄些蛋糕、甜点、水果,在开上一瓶麝香葡萄酒,搭配在一起,喝个自制的“下午茶”。
满足味蕾的同时,更让自己充满动力有精神,哪怕眼前有些波折事,甜食甜酒都能抚慰姑娘心中疲惫。
四
麝香葡萄酒,在全世界各个产地都有,当中有名气的麝香产酒国,也就只有那么几个,大家遇到时,可以对照以下葡萄酒酒标上的英文字样,进行选购和饮用:
法国 France
西班牙 Spain
意大利 Italia
澳大利亚 Australia
智利 Chile
南非 South Africa
美国的加利福尼亚 California
这些国家中,又有几款著名的麝香葡萄酒,选酒时认准以下这些产地的英文名字,就可以了。
法国葡萄酒产区阿尔萨斯 Alsace ,出产的麝香葡萄酒,在全世界相当有名气。
法国南部出产的,威尼斯-彭德-麝香 Muscat de Beaumes de Venise 、里韦萨尔特麝香 Muscat de Rivesaltes 。
意大利葡萄酒产区皮埃蒙特 Piemonte ,酿制的阿斯蒂微甜起泡酒 Moscato d’Asti ,是起泡酒界的“清新小甜心”,姑娘们的最爱。
澳大利亚葡萄酒产区路斯格兰 Rutherglen ,出产的麝香加强型葡萄酒,特点是极甜,经过橡木桶长期熟化陈年,有氧化香气。
当然,如果带酒赴宴的话,我大多会选择法国阿尔萨斯的麝香葡萄酒,法国老牌麝香葡萄酒产区,品质有保障。
有时候送姑娘礼物,文艺女青年类型的,就选意大利的阿斯蒂甜起泡酒,这种麝香葡萄酒酒标图案有很多种,可以选择少女风、卡通或者卡哇伊的。
姑娘们收到后,会爱不释手,有些喝完后,还会把酒瓶放在房间里当摆设,当个插花瓶之类的。
五
在一些场合,会听到有些朋友说,“葡萄酒不好喝”。
当然,这些朋友常常说的是指红酒(红葡萄酒),因为很多人不喜欢红酒的涩味。
但是,这不代表其他的葡萄酒不好喝,起码得喝过一些白葡萄酒、桃红葡萄酒、加强葡萄酒、气泡酒,再下这个结论。
因此,我有时会送他们几种麝香葡萄酒,让他们喝喝看,感觉好不好喝。
然后,大部分人又会改变他们的原先看法。
“说葡萄酒不好喝,是你没有喝过好喝的!”
这是我后来常常回给他们的话。
大家对莫斯卡托葡萄酒了解吗?
大部分都是甜白系列产品,100左右,性价比不错很符合中国人口感
杰卡斯波点系列莫斯卡托白葡萄酒怎么样
杰卡斯波点系列莫斯卡托白葡萄酒很好喝,白葡萄酒含有黄酮类化合物,具有埋兄枝抗氧化的功效。此外,白葡萄酒还可以保护心脏,改善血管功能,预防动脉硬化,保护脑部血管,预防阿尔弯敏兹海默症等脑部老化,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,尘滚含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。规格:750ml。
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