野刺芹的花语（野刺芹的花语是什么）

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1、为什么杏鲍菇在1993年后才逐渐普及？

为什么杏鲍菇在1993年后才逐渐普及？

不过对于一个吃握谨伍货来说，重要的并不是它们有多难种，而是既然都种出来了，我们要怎样好好地吃它。杏鲍菇的质地紧实，口感肥厚，脆嫩弹牙，咬上去颇有几分像是鲍鱼的质感。而与许多香气扑鼻的蘑菇不同，生的杏鲍菇几乎是没什么气味的，直到煮熟才会散发出淡淡的类似杏仁的清香。

杏鲍菇就是这样一种百搭的食材，不论什么做法都不会出什么大错。从切片炭烤、黄油煎炸，到手撕清炒、浇汁红焖，怎么做都非常好吃。简单的做法能突出杏鲍菇本身的清香，而复杂的酱汁可以让弹滑的杏鲍菇美味再升级。有时候就连我这样的纯肉食动物，也会忍不住诱惑，偷偷塞两片杏鲍菇到嘴里呢！

为什么杏鲍菇在1993年后才逐渐普及？具体的技术细节、难题我无从知晓。不过它的特性的确与侧耳属的那些木腐菌们存在一些差别。杏鲍菇的生长是依赖于草本植物的根晌燃的，之间存在一种弱的寄生关系。

之所以杏鲍菇中文正式名叫做刺芹侧耳（Pleurotus eryngii），就是因为它们和野刺芹（Eryngium campestre）以及野刺芹的近源种之间存在着一种剪不断理还乱的关系。当然，杏鲍菇不会在一棵树上吊死（啊是一棵草），它们还会依赖刺芹同属伞形科的阿魏属（Ferula）、毒胡萝卜属（Thapsia）、细果芹属（Cachrys）、双带芹属（Diplotaenia）段或等植物而生存。

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