吃石螺的最佳方法（吃石螺的好处和坏处）

如果您正在寻找吃石螺的最佳方法那么本文刚好为大家整理了各方的说法，同时还有吃石螺的好处和坏处可以一起阅读，希望能够帮到您。

本文目录一览：

1、石螺怎样煮好吃

2、石螺怎么炒又香又好吃?

3、石螺怎么做好吃

4、石螺怎么炒好吃

5、石螺怎么做好吃又简单

石螺怎样煮好吃

1、将石螺下盐焙干水，用旺火烧热，加入适量油，下葱段、姜片、干椒、蒜子、陈皮、沙姜、八角爆炒后，放入石螺及少许二汤，焖5分钟起锅待用。

2、锅内加入高汤，置旺火上烧开，下姜片、料酒、田螺及河蚌肉，改用中火煮至蚌肉熟透；最后放精盐、味精、香油调味即可。

3、在水里放点盐让石螺把里面的泥吐出来，然后剪掉螺尾，清洗干净；香菇提前泡好。热锅下适量的油、加入姜片、石螺、鸡肉、料酒翻炒。炒至鸡肉变色，肉变得结实的时候就可以起锅放到沙锅中。

4、准备好三斤石螺，敲碎石螺的尾部，反复过清水备用。请点击输入图片描述 2 锅中加入生姜、食盐和石螺，一起煮上半个小时。请点击输入图片描述 3 另外，准备好紫苏清洗干净备用。

5、石螺洗净，用沸水烫过，捞起，滤出汤汁待用。挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干后装入炖盅。猪小排骨斩成小块，用沸水氽去血秽待用。

石螺怎么炒又香又好吃?

将柳州酸笋丝焙干水，待用；石螺煮熟待用。用旺火烧热，加入适量油，下蒜子炒香，加入葱段、姜片、干椒、陈皮、沙姜、八角及柳州酸笋丝。

第一种：清炒小石螺。将小石螺洗净沥干水分后，入锅热油翻炒，加入葱姜蒜，调入适量盐，加入料酒提鲜，加入适量清水烧开后关火即可。第二种：香辣小石螺。将小石螺洗净后，入锅加锅盖焯烫至开口，捞出后沥水备用。

石螺用钳子钳掉尾端，清洗干净味。薄荷洗净，蒜拍扁，姜切丝，辣椒切碎。热锅下油，放蒜、姜、辣椒进去煸炒出香味，石螺下锅，翻炒。

买回来的石螺用清水搓洗干净。将猪肉切块放入炒锅煎炒出油然后捞起沥干油份。油渣待用。另起锅将酸笋放入炒锅炒干水份。然后放辣椒，姜和大蒜下去一起翻炒。

首先要干净的石螺，一些山塘的或自己找到干净的水源的螺。清水养一天期间换水几次，吐出脏东西。不要那些带苔藓的，很多花纹的。剪刀夹掉尾巴放水下锅，加入2快姜拍扁。大火煮20分钟，彻底杀灭寄生虫。

石螺怎么做好吃

第一种：清炒小石螺。将小石螺洗净沥干水分后，入锅热油翻炒，加入葱姜蒜，调入适量盐，加入料酒提鲜，加入适量清水烧开后关火即可。第二种：香辣小石螺。将小石螺洗净后，入锅加锅盖焯烫至开口，捞出后沥水备用。

石螺洗净，用沸水烫过，捞起，滤出汤汁待用。挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干后装入炖盅。猪小排骨斩成小块，用沸水氽去血秽待用。

）买回来的用水用双手搓干净石螺（要反复洗多次）2 2）准备紫苏，酸笋，辣椒，大蒜，半肥瘦猪肉。3 3）炒锅放点儿油将猪肉放下去炒香并把肥肉的油炸出来。4 4）半肥瘦猪肉炒到成油渣以后捞起，沥干油份待用。

准备好三斤石螺，敲碎石螺的尾部，反复过清水备用。请点击输入图片描述 2 锅中加入生姜、食盐和石螺，一起煮上半个小时。请点击输入图片描述 3 另外，准备好紫苏清洗干净备用。

石螺怎么炒好吃

第一种：清炒小石螺。将小石螺洗净沥干水分后，入锅热油翻炒，加入葱姜蒜，调入适量盐，加入料酒提鲜，加入适量清水烧开后关火即可。第二种：香辣小石螺。将小石螺洗净后，入锅加锅盖焯烫至开口，捞出后沥水备用。

把石螺的螺尾剪掉，然后冲洗干净。石螺冷水入锅，开火，焯烫，当锅再次滚开后，即可捞出。将其他的配料全部改刀准备好，起油锅，爆香葱姜蒜，八角，桂皮。倒入石螺翻炒。

）买回来的用水用双手搓干净石螺（要反复洗多次）2 2）准备紫苏，酸笋，辣椒，大蒜，半肥瘦猪肉。3 3）炒锅放点儿油将猪肉放下去炒香并把肥肉的油炸出来。4 4）半肥瘦猪肉炒到成油渣以后捞起，沥干油份待用。

石螺买回来后要泡水两天，第二天要加入盐泡，这样可以让石螺吐出脏物。把石螺的尾部用刀切断。石螺放沸水煮2分钟出锅。沸水倒出后再用冷水冲泡一会，沥干水分。

把买回来的田螺剪去尾部。 锅中倒入适量清水煮开，把田螺放入锅中煮5分钟后捞出。 稍凉后用牙签把田螺肉挑出来。 把挑出的螺肉切碎。 猪肉洗净后同样切成小粒。

首先要干净的石螺，一些山塘的或自己找到干净的水源的螺。清水养一天期间换水几次，吐出脏东西。不要那些带苔藓的，很多花纹的。剪刀夹掉尾巴放水下锅，加入2快姜拍扁。大火煮20分钟，彻底杀灭寄生虫。

石螺怎么做好吃又简单

1、第一种：清炒小石螺。将小石螺洗净沥干水分后，入锅热油翻炒，加入葱姜蒜，调入适量盐，加入料酒提鲜，加入适量清水烧开后关火即可。第二种：香辣小石螺。将小石螺洗净后，入锅加锅盖焯烫至开口，捞出后沥水备用。

2、首先要干净的石螺，一些山塘的或自己找到干净的水源的螺。清水养一天期间换水几次，吐出脏东西。不要那些带苔藓的，很多花纹的。剪刀夹掉尾巴放水下锅，加入2快姜拍扁。大火煮20分钟，彻底杀灭寄生虫。

3、准备好三斤石螺，敲碎石螺的尾部，反复过清水备用。请点击输入图片描述 2 锅中加入生姜、食盐和石螺，一起煮上半个小时。请点击输入图片描述 3 另外，准备好紫苏清洗干净备用。

4、石螺用钳子钳掉尾端，清洗干净味。薄荷洗净，蒜拍扁，姜切丝，辣椒切碎。热锅下油，放蒜、姜、辣椒进去煸炒出香味，石螺下锅，翻炒。

5、炒石螺的做法 1 先将豆豉、辣椒仔、蒜头、紫苏洗净，用刀切碎，就是佐料。2 佐料份量多些会好味些，我做了足足大半碗。3 石螺洗净，撒些盐、倒几滴油，让它爬吐泥沙，其间多换几次水，一般1-2天就可以食用了。

6、适量 盐 适量 紫苏 适量 酸笋 适量 猪肉 适量 生抽 适量 步骤 准备食材：紫苏，酸笋，半肥瘦猪肉，大蒜，姜和辣椒干 买回来的石螺用清水搓洗干净。将猪肉切块放入炒锅煎炒出油然后捞起沥干油份。油渣待用。

关于吃石螺的最佳方法和吃石螺的好处和坏处的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。