海胆是不是动物（海胆是动物吗）

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本文目录一览：

海胆是什么东西 海胆是什么动物

1、海胆是一种海洋生物，一般来说都生活在浅水区。从外观来看，它们的形状是球状或者类似于心脏的形状，它们的颜色则是黑色的。它们的外壳非常坚固，上面有黑色的刺。虽然它们不像动物，但其实它们本质上是动物，属于棘皮动物门。它们在海洋之中属于杂食性的，可以周围的一些植物，比如藻类植物；也可以吃动物，比如蠕虫、水螅等。它们的口中一般来说都有咀嚼器，而且是比较发达的，可以用来咀嚼食物。它们还有消化管，比较长，可以用来消化食物。

2、在海洋生态系统中，海胆可以发挥非常重要的作用。海胆还是可以食用的，它们的味道十分鲜美，而且营养价值特别高。

海胆是什么动物，是鱼吗

海胆不是鱼类。鱼类指的是脊索动物门下鱼纲中的动物，属于脊椎动物。而海胆则是棘皮动物，是无脊椎动物，并不属于鱼类。海胆跟鱼类相比也有很多明显的不同。最明显的不同就是脊椎的有无，鱼类体内有脊椎，但海胆的体内则没有脊椎。另外，二者的呼吸器官也不同，鱼类用鱼鳃呼吸，海胆有专门的外鳃和管足作为呼吸器官。 一、海胆是什么动物

海胆是一种常见的动物，也是一种非常有名的动物。从生物学分类来看，海胆属于动物界之中的棘皮动物门，也就是棘皮动物。棘皮动物有一些共同的特征，比如它们都属于无脊椎动物，体内都没有脊椎，海胆也是如此，它们也没有脊椎。还有棘皮动物的外观一般都是辐射对称的，海胆也是如此，在观察它们的时候可以明显观察到。

海胆还是一种生活在海洋中的动物，由于它们的品种繁多，所以在世界范围内的海域之中分布都是非常多的。海胆还是一类杂食动物，它们能吃植物也能吃动物，最常吃的植物就是藻类植物，常吃的动物一般都是小型的，比如蠕虫、水螅等。海胆还是一种存在历史非常悠久的动物，已经有上一年的历史了。

二、海胆是鱼吗

上文已经介绍过，海胆属于棘皮动物，是无脊椎动物。而鱼类指的是脊索动物门鱼纲中的动物，是脊椎动物。可以明显看出，海胆并不是鱼类，海胆是比鱼类低等很多的一种动物。具体来看，海胆跟鱼类相比也有很多不同之处。最明显的不同就是脊椎的有无，鱼类是脊椎动物，它们体内有脊椎，而海胆是无脊椎动物，体内没有脊椎。再比如，从呼吸方式来看二者也不同，鱼类有专门的鱼鳃，而且用鱼鳃来呼吸，而海胆则有专门的外鳃和管足来呼吸。

海胆是植物还是动物?

海胆是动物。

海胆是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物，为暖海底栖种类。海胆主要特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕，内骨骼互相愈合，形成一个坚固的壳，多数种类口内具复杂的咀嚼器，称亚里士多德提灯，其上具齿，可咀嚼食物，消化管长管状，盘曲于体内，以藻类、水螅、蠕虫为食。

海胆分布在从潮间带到几千米深的海底，多集中在滨海带的岩质海底或沙质海底，或有广泛的分布，或局限在特定的海域，因种而异。海胆是生物科学史上最早被使用的模式生物，它的卵子和胚胎对早期发育生物学的发展有举足轻重的作用。是地球上最长寿的海洋生物之一。

海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲。据科学考证，它在地球上已有上亿年的生存史。在遥远的古生代和中生代，它们有很多种类，发现的海胆化石就多达5000种。由于沧海桑田的缘故，在中国的西藏高原，就曾发现过海胆的化石。许多绝灭种是古生代和中生代的标志化石。

营养价值

海胆的营养价值非常丰富，尤其是蛋白质和脂肪的含量特别丰富。除了丰富的蛋白质和脂肪之外，海胆还有维生素A、维生素D等多种维生素，以及磷元素、铁元素、钙元素等多种营养成分。

食用功效

1、滋补强身：海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效。我国民间将其视作海味中的上等补品。

2、提高性功能：海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质，具有雄性激素样的作用。

3、预防动脉硬化：海胆黄能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

皮肤病患者禁食。

选购技巧

海胆不像蛤蜊类海鲜，鲜活与否，只要轻拍其壳便可一目了然。挑选海胆的方法主要是看和触。

一看：仔细观察，鲜活的海胆浑身的刺是会动的，动的幅度越大，说明鲜活度越好。

二触：一般市场卖海胆的商贩会预备一把小螺丝刀。用螺丝刀的尖端轻触海胆的嘴（嘴位于海胆腹部中央），鲜活的海胆受到刺激后，嘴会迅速收缩。

海胆是什么东西？海胆是动物还是植物？

海胆一般人都没怎么吃过，纵使吃过但是搞不清楚海胆到底是什么样子的。那么，海胆是什么东西？海胆是动物还是植物？

海胆是什么东西

海胆是一种无脊椎动物，有八九百种。在遥远的过去（古生代和中生代），它们有很多种类，发现的海胆化石就多达5000种。海胆有一层精致的硬壳，壳上布满了许多刺样的东西，叫棘。这些棘是能动的，它的功能是保持壳的清洁、运动及挖掘沙泥等。但是海胆不能很快的移动自己。除了棘，海胆还有一些管足从壳上的孔内伸出来。这些管足的功能并不一样，如摄取食物、感觉外界情况等。海胆的壳其实是由3000块小骨板形成的。

不同种类的海胆大小差别悬殊，小的仅5毫米，大的则达30厘米。海胆的形状有球形、心形和饼形。它们生活在世界各海洋中，其中以印度洋和西太平洋海域的种类最多。从浅水区到7000米的深水中都有。它们都在水底或泥沙里栖息。不同的海胆吃的东西也不一样。有的吃海藻和其他小动物，有的则吃沉积在海底的脏东西。这主要取决于它们所在的环境，因为它们移动起来很不容易。海胆分雌雄，但外形上很难看得出来。它们的生殖过程很有趣，喜欢聚在一起，当一个海胆产卵或放出精子时，其他的海胆便会受传染似的一起放出卵或精子。

海胆是动物还是植物

海胆（sea-urchin），又称海肚脐、刺海螺，大连人称刺锅子，属棘皮动物门、海胆纲、海八珍之一，为暖海底栖种类，生活在潮间带以下的岩石中和珊瑚礁底，白天潜伏于海底，夜间出来活动，依靠管足和棘在海底爬行，以腹足类和其他棘皮动物及各种海藻为饵。雌雄异体，繁殖期6-8月，体外受精，受精卵从细胞分裂，胚胎发育到幼海胆，需30天左右，要经过3次变态。

我国沿习见的有4种：

马粪海胆：体呈半球形，直径3-5 gm，呈棕灰色，体表密生短棘，分布在辽、鲁、浙、闽。

细雕刻肋海胆：体呈高圆锥状，直径4cm，大棘扁平，在黄褐色的底子上带有紫红色的横斑，我国南北沿海均有分布。

北方刻肋海胆：壳较低矮，大棘浅灰黑色，无紫红色斑纹，仅基部黑褐色，分布在辽、鲁、浙。

大连紫海胆：又称光棘球海胆，体呈半球形，直径8-13cm，重可达100-250g，紫褐色或紫黑色，棘大小不等，大棘粗壮，长可达3cm，分布在黄、渤海，大连盛产，价昴，每只50-70元。

营养分析

海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，不但品质好，而且量大。每百克海胆黄含蛋白质20克，此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的两倍。脂肪含量是7.2克，其中主要是对健康有益的不饱和脂肪酸和磷脂。糖含量是14.9克。矿物质钙、磷的含量极为丰富，分别是475与456毫克，比牛奶高得多。除此之外，海胆黄还含有较多的维生素 A、维生素 D与其他多种矿物质。

海胆是动物吗，是什么动物

海胆属于动物界中的棘皮动物门，是棘皮动物，符合棘皮动物的基本特征。从外观来看，棘皮动物是辐射对称的，海胆的外观也符合这一特征。棘皮动物的体内有水管系统，海胆体内也有。海胆生活在海洋中，是海洋动物，有些分布深，有些分布浅。从食性来看，海胆是杂食的，可以吃藻类植物，也能吃水螅、蠕虫等动物。 一、海胆是动物吗

海胆是生活在海洋中的一种生物，它们的外观长得比较像是植物，而且基本不移动，所以很多人就认为它们属于植物。其实不然，海胆其实是动物。从分类来看，海胆属于动物界，动物界中的生物都属于动物，海胆也是这样。动物跟植物是相对的概念，植物界中的生物则是植物。海胆作为动物，跟植物相比差异是比较大的。

从运动方式来看，虽然海胆在水中很长时间都不移动，但它们其实是会动的，只是移动的速度比较缓慢而已。海胆在移动的时候，依靠身体上的一些管状足和棘刺；但植物则是基本不会移动的。另外，从微观层面来看，构成海胆的细胞和植物的细胞也有很大的差异。海胆的细胞构成之中并没有细胞壁这一种，但植物细胞之中却有细胞壁。而且，很多植物都有叶绿体，可以用来进行光合作用，但海胆则没有这种构造。

二、海胆是什么动物

上文已经介绍过，海胆属于动物。而从具体的分类来看，海胆属于棘皮动物门，也就是棘皮动物的一种。海胆作为棘皮动物，也符合棘皮动物的基本特征。比如从外观来看，棘皮动物基本都是呈辐射对称的，海胆也符合这个特征。再比如，棘皮动物体内一般都有水管系统，海胆的体内也有。

另外，从生活环境来对海胆进行划分的话，可以将其分为海洋动物，因为海胆基本都生活在海洋之中。具体来看，海胆的分布范围十分广泛，在全世界都有。有些海胆分布在比较浅的地方，有些则生活在几千米深度的地方，具有多样性。从食性来看，海胆是一种杂食动物，它们可以吃水中的藻类植物，也吃水螅、蠕虫等动物。

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