五一劳动节餐饮业促销活动方案(五月劳动节餐饮营销方案)

李丰荣网友提问：

五一劳动节餐饮业促销活动方案

优质答案：

五一劳动节餐饮业促销活动方案怎么写呢？下面就给大家具体先容：

五一劳动节餐饮业促销活动方案主要有四个方面构成，首先先容一下活动的目的和背景，接下来就是活动过程中所需要做出的预备，然后就是活动的意义，最后就是活动过程，包括活动的具体内收留、活动主题、活动对象等等。

五一劳动节餐饮业促销活动方案1

一、客房

活动主题：住御花园大酒店，度快乐五一

活动时间:4.28至5.1

活动内收留：御花园大酒店为感谢客户长期以来的大力支持，在五一劳动节期间推出客房优惠活动。

客房优惠：标准单人间优惠价120元/间夜(净价)标准双人间优惠价120元/间夜(净价)豪华商务间优惠价200元/间夜(赠予双人早餐)行政套间优惠价388元/间夜(赠予双人早餐)豪华套房优惠价688元/间夜(赠予双人早餐)

二、自助餐

活动主题：自由自享，五一齐快乐，活动时间：4.28至5.1

活动内收留：自助餐五一劳动节期间为报答广大顾客，进行优惠酬宾。

1.自助餐满六赠一

2.全场大赠予，豆花鲍鱼每人一位

三、御花园中餐厅

活动主题：四海之内存知己，快乐相聚御花园活动时间：4.28至5.1

活动内收留：庆五一、感恩回馈，报答顾客朋友对御花园的支持

一、全场感恩报答，每桌赠予着名品牌葡萄酒，每人赠予()

二、每桌消费两千元以上的赠予豪华商务间一间一天的住宿。

三、活动期间生日宴另赠予精美鲜花四、活动期间大厅消费九二折全额优惠

五、活动期间赠予园内相聚照、全家福等留念照片。

六、另有意外惊喜等您来取

四、生态园大酒店

活动主题：四海之内存知己，快乐相聚生态园

活动时间：4.28至5.1

活动内收留：庆五一、感恩回馈，报答顾客朋友对生态的支持

一、全场感恩报答，每桌赠予着名品牌葡萄酒，每人赠予()

二、每桌消费两千元以上的赠予豪华商务间一间一天的住宿。

三、活动期间生日宴另赠予精美鲜花

四、活动期间大厅消费九二折全额优惠

五、活动期间赠予园内相聚照、全家福等留念照片。

六、另有意外惊喜等您来取

五一劳动节餐饮业促销活动方案2

酒店餐饮五一劳动节餐厅促销，都是必须结合自己的产品特点，限度的展示自己的上风，宣传自己的品牌，吸引更多的消费者，而做出适合自己的促销活动。对于餐厅促销活动要留意以下四点：

在消费者心目中理想的餐厅是什么，最简单的便是满足三方面：一是餐厅的环境氛围;二是餐厅的服务态度;三是餐厅的菜肴口味;四是餐厅的消费阶位。这四方面是酒店餐厅五一促销活动方案最重要的部分。可像以下具体分析。

一、假期餐厅的气氛。

而气氛又是从哪些方面体现出来的?在餐厅消费，食品只是消费都要求的其中一环，更多的是人们要求的是餐厅的整体服务。因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。而怎样布置也有讲究，假如是主题餐厅的话，那便要依餐厅的主题来布置，一般情况下可以参照以下：

灯光，餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。公道的餐厅光色，既可以激发消费欲看，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调，不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩假如调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局，餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

餐台，在餐桌上摆一瓶光彩鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

音响，餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外愉快。

有人喜欢高山流水，有人喜欢情意绵绵，布置出优雅的酒店餐厅环境，是做好五一促销活动的第一步。

二、五一劳动节餐厅的服务。

促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，每一个人都喜欢被尊重，被关注，优质的服务能够征服消费者的心，让消费都牢牢记住你。所以在促销之前，要做好职员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

三、五一劳动节餐厅的菜肴菜谱创新。

消费都都喜欢新鲜事物，对于新菜都有一种要品尝的欲看，利用几款新菜来吸引消费者，满足消费都的新鲜感。

四、五一劳动节餐厅的消费阶位。

消费者都大部分是喜欢实惠的消费，而餐厅里食品的促销方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消费选择，但价格的定价方面也有讲究。如下：

菜式，劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

制作，让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲看。

观赏，在消费者眼前进行食品的制作，吸引消费者的留意力，也为餐厅增加无形招牌。

价格，通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品，提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

五一劳动节餐饮业促销活动方案3

活动主题：进住_酒店，欢度美好假期

活动日期：20_年4月30日-5月3日

_x宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

客房优惠：

普通标准间促销价：￥298元/间夜(净价)

商务标准间促销价：￥380元/间夜(赠予双人早餐)商务大床房促销价：￥460元/间夜(赠予双人早餐)

在餐饮方面：

一、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主三人用：￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远看酸奶/人)六人用：￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远看酸奶/人)八人用：￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远看酸奶/人)

二、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)，同时赠予“远看酸奶”。

详情可致电：(010)____(010)____

丰富多彩的促销活动将为下榻_x宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!

五一劳动节餐饮业促销活动方案4

一、前言：

举办美食节，是一项具有特色的营销举措。它可以使餐饮部注进新的活力，有效的扩大客源。很多餐饮行家，对举办美食节感受较多：美食节立意要新，形式要新，内收留也要新。这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品，只有唯我独占，才能具备较强的竞争能力;只有立足点正确，才能拿出顾客满足的产品。美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等等……

二、举办美食节目的：

一、以举办美食节来更好的进步升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。

二、进步酒店营业额，突破酒店受国情影响的瓶颈。(关键点)

三、旨在于进步酒店的餐饮竞争能力，培植固定客户，打造饮食文化。

四、以美食节为平台，展示制作精细，高档味美并以春季野菜为主的特色菜肴。让消费者融进其中，真正达到“食以人为本，人以食为乐”的效果。

五、放低五酒店消费门槛，让普通老百姓也能进来五酒店消费，打消五酒店消费贵的疑虑，真正全方位的了解我店及我店各类适合其消费的产品。

三、美食节主题：

主题：聊城休闲美食季暨阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节副题：引领健康潮流，缔造绿色真情

四、美食节举办时间、地点、形式

时间：20_年4月8日——20_年5月31日

开幕式时间：20_年4月8日下午15：00

地点：聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店餐饮中心(中餐厅二楼宴会厅)形式：零点+套餐两种

五、应邀嘉宾：

聊城市委常委、市直机关工委书记蔡同民聊城市政府副市长马丽红媒体领导20家

酒店总经理、高端餐饮老总20-30人聊城旅行社老总20人

政府机关、企业接待负责人50-60人

六、美食节策划思路：

一、以原生态、健康养生野菜为美食节精华;

二、展现餐饮特色，宣传企业形象;

三、提供餐饮信息，引导顾客消费;

四、锻炼队伍内功，形成创新活力;

五、弘扬餐饮文化，抢占市场份额;

七、活动操纵程序：

(一)开幕式流程

一、14：20—14：45播放热场音乐，嘉宾进场就位;

二、15：00主持人公布：聊城市美食休闲季暨阿尔卡迪亚国际温泉酒店春季美食节、开幕式正式开始及流程;

三、15：02阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞;

四、15：10聊城市旅游局局长刘光辉致辞;

五、15：20邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球;

六、15：25领导合影留恋。

七、15：30主持人先容本次美食节活动的亮点

8、15：40模特t台秀表演

9、15：50乐器表演+演唱

10、16：00现场厨艺表演

1一、16：30邀请各位嘉宾品尝本次美食节活动展示的美食菜品

1二、18：30主持人宣传本次美食节开幕式活动结束，邀请各位嘉宾体验夜泡温泉，祝愿大家在阿尔卡迪亚酒店度过一个美好而快乐的时光。

(二)筹备

一、采购菜肴原材料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

二、通过各渠道宣传、报纸媒体、宣传单张、pop牌、横幅、短信群发等方式传递阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节的信息，唤起消费者的关注;

三、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

四、培训中餐部员工熟知菜品文化，好对客人进行宣传;

(三)举办

一、精品菜肴形象展示

主题：味，色、香、味、形、都具备。

方式：设固定的展区，展示食品原材料或成品菜。

形式：通过为期42天的美食节活动，展示“今御宴“的品牌及文化形象。

二、内收留：

(1)春季养生美食节菜肴的实物艺术形态;

(2)春季养生美食节菜肴的文化展示及功效宣传;

(3)服务职员的仪表姿态及服务水准;

(4)让宾客在一种良好的文化氛围和环境下就餐，心情和食欲自然不同。

三、促销活动：

(1)推出半份菜，根据宾客的人数为宾客适量点餐。

(2)逐日推出特价菜及特惠家庭套餐。

(3)美食节期间凡来包间用餐者免包间费及最低消费。

(4)住店宾客在酒店中餐厅用餐一律享受九折优惠。

(5)活动期间凡在本酒店消费达500元以上—1000元以内赠予50元代金券，1000元以上—2000元以内赠予100元代金券，2000元以上—3000元以内赠予200元代金券，以此类推!团队及宴会不享受本项优惠。

(6)美食节期间，凡在中餐厅用餐的宾客凭消费账单在酒店温泉、客房消费可享受客户协议价格：温泉138元/位，客房428元/高标/夜/间。

五一劳动节餐饮业促销活动方案5

活动主题：进住远看楼宾馆，欢度美好假期

活动日期：2011年4月30日-5月3日

北京_X宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

客房优惠：

普通标准间 促销价：￥298元/间夜(净价)

商务标准间 促销价：￥380元/间夜(赠予双人早餐)

商务大床房 促销价：￥460元/间夜(赠予双人早餐)

在餐饮方面：

一、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主

三人用：￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远看酸奶/人)

六人用：￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远看酸奶/人)

八人用：￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远看酸奶/人)

二、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)，同时赠予“远看酸奶”。

详情可致电：(010)____ (010)____

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