怎样自制烧仙草（自创式烧仙草的做法）

有很多朋友在寻找自创式烧仙草的做法相关的资料，本文为大家罗列出怎样自制烧仙草一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

烧仙草的家常做法 如何自制烧仙草

1、食材：仙草粉20g、水3000g、白糖20g。

2、仙草粉放入不锈钢蒸锅内， 先倒进100g水，把仙草粉翻拌，再添加剩余的2900g水，持续拌和，直至仙草粉彻底溶化，无颗粒物。

3、低火慢煮，到烧开以后再煮3分钟。期内要持续拌和，避免焦掉。

4、仙草浆趁热过滤放进密封罐内。密封罐盖上外盖，放入冷藏室几个小时，等凝结好就可以了。吃的时候，在密封罐壁划一圈，就可以轻轻松松出模。

5、采用切割成格子，可以随意搭配其他食材食用，例如淋上蜂蜜、酸奶，混入水果等等，最简单的是撒上一把白砂糖就可以吃了。

自制烧仙草的方法

你好，很高兴为你解答。

自制烧仙草

原料：红茶茶叶、白沙糖、水、烧仙草粉做法：开小火，把红茶茶叶放锅中，在放－些白沙糖。等白砂糖融化至焦黄，再加入1500毫升开水，然后加一盒纯牛奶，这样奶茶就做好了。然后取100克烧仙草粉，到入容器中，加入1000毫升开水搅拌至完全溶解（可根据自己的口味加入适量白砂糖）然后等烧仙草冷却，然后将烧仙草放在冰箱冷藏至凝固。然后加多少奶茶，加多少烧仙草，你们自己定！

希望我的回答能帮助到你！

自制烧仙草的做法，自制烧仙草怎么做好吃，自制

简单的做法，

烧仙草粉50克

辅料

水300克

自制烧仙草步骤1

自制烧仙草的做法大全

锅里放入300g清水烧开

步骤2

自制烧仙草的做法图解

倒入烧仙草粉快速搅拌均匀

步骤3

自制烧仙草的家常做法

再用小火熬煮1-2分钟

步骤4

自制烧仙草的简单做法

倒入容器，自然冷却即可

步骤5

做好的烧仙草可以放入冰箱冷藏后再吃

可以搭配芋圆，各种甜品，水果，奶茶。

烧仙草的做法与配方

烧草的做法:

1.先将35g仙草倒入大盆中，加入30g糖拌匀，再加入100g冷水。加入时，与鸡蛋一起搅拌，直到没有颗粒。

2.将800克水倒入锅中。水烧开后倒入之前调好的仙草糊，和鸡蛋拌匀。刚开始会呈胶状，搅拌均匀后会变得很亮。搅拌后将仙草液全部倒入锅中，边烧边向一个方向搅拌，防止结块。烧开后，将仙草液倒入盆中，待用。

3.接下来调好汤底，往盆里加入200克椰子汁、200克牛奶、80克酸奶、60克淡奶油、50克白糖。搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

4.在烧草的冷却过程中，可以煮一些西米和芋头。先将西米煮熟，锅中加入适量的水，大火烧开。煮沸时，加入西米，煮15分钟左右。把西米煮到颜色变透明，里面还有一点白核。关火，再炖20分钟。闷至颜色完全透明，取出凉水，西米熟了。然后煮一些芋头丸子。

5.冷却后，烧焦的草会凝固。用案板盖好盆，把凝固的烧焦的草倒扣在盆外，然后用刀切成小块，切好后放在碗里，就可以直接吃了。成品烧出来的草鲜亮嫩滑，入口即化，很有弹性，不易碎。

6.接下来做曹宪果盘，准备好曹宪、西米、芋头和鲜果，在碗底放一些曹宪，再放一些西米、芋头，放一些水果。以西瓜、芒果、红龙果为果，上面放一些蜂蜜红豆。最后倒入冰箱冷藏过的汤底。

自制烧仙草的家常做法大全怎么做好

原料

烧仙草粉 1包

清水 一锅

糖 少许

罐头水果 少许

牛奶 一袋

甘纳豆 少许

方法

1

烧仙草粉加入到清水中煮沸搅拌成烧仙草溶液，注意过程中一定要不断的搅拌。

2

将煮好的烧仙草溶液放入模具中冷却备用，冷却1小时候转入冰箱冷藏室继续冷却。

3

冷却约2-4小时，拿出从模具中倒到盘子中备用。

4

将烧仙草加入到碗中，倒入牛奶和罐头水果、甘纳豆等辅料，即可享用。照片中没有放入水果和甘纳豆，放入的话味道会更好。

烧仙草做法

烧仙草的做法：

1、先把35克仙草倒入一个大盆中，加入30克糖搅匀，再加入100克凉水，边加边用蛋抽搅匀，搅到没有颗粒就可以。

2、把800克水倒入锅中，水烧开之后，倒入前面调好的仙草糊中，用蛋抽搅匀，刚一开始会有凝胶状，搅匀后会变得非常光亮。搅好之后把仙草液全部倒入锅中，边烧边沿着一个方向搅拌防止结块，烧到沸腾之后把仙草液倒入盆中，放一旁晾凉。

3、接下来调汤底，盆中加入200克椰汁，200克牛奶，80克酸奶，60克淡奶油，50克白糖，搅匀后放冰箱冷藏。

4、烧仙草冷却的过程中，可以煮一些西米和芋圆，首先来煮西米，锅里加适量水大火烧开，沸腾的时候下入西米，煮大概15分钟左右。煮到西米颜色变透明，里面还有一点点白芯的时候，关火，接着闷20分钟。闷到颜色完全透明，捞出来过凉水，西米就煮好了。接着再煮一些芋圆。

5、烧仙草冷却后会凝固，在盆上面盖上砧板，把凝固的烧仙草从盆中倒扣出来，然后用刀切成小块，切好之后装入碗中，这样就可以直接吃了，做好的烧仙草光亮嫩滑，入口即化，而且弹性非常好，不易碎。

6、接下来做仙草水果捞，准备好烧仙草，西米，芋圆和新鲜水果，碗底放入一些仙草，再放一些西米，芋圆，再摆一些水果，水果用西瓜、芒果和红心火龙果，上面放一些蜜红豆。最后倒入冰箱冷藏过的汤底。

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