自己榨的芝麻油保质期多长时间（自榨芝麻油保质期）

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本文目录一览：

自榨芝麻油保质期 应该怎么保存

1、芝麻油保质期一般是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上。芝麻油很容易变质，在常温下存放最好不要超过十二个月，原因是芝麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的，为了自己的身体健康，最好是在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放。

自己榨的芝麻油能存多久?14年冬天榨的小磨油 有保质期吗？

有保质期，新鲜营养植物油的保质期只有二个多月，不超过80天。

自己在家榨的油因小型榨油设备借鉴了古法压榨方式并结合了现代科技技术，此压榨方式获得的植物油含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等多种营养成份，但新鲜营养的植物油极易受到光、热、酶、金属离子等作用而发生氧化，形成各种氧化物，从而导致油脂酸败变质；在采取低温、避光、密封贮藏等措施的条件下，新鲜营养植物油的保质期只有二个多月，不超过80天。

各大商场超市销售的压榨食用油，一般都有标明保质期为18个月，其实这个保质期首先指的是在不开封的前提下可以存放18个月；其次企业大批量生产的食用油，要经过仓储、运输、商家批发、上架促销零售等多个环节，没有哪个厂家能保证80天内可以完成销售，并且食用油在流通环节停留半年甚至一年是很正常的，因而为了能有足够的销售时间，于是厂家确定了食用油18个月保质期的目标。

扩展资料

芝麻油是小磨香油和体制芝麻油的通称，亦即具备浓厚或明显香气的香油。在生产过程中，白芝麻中的独有成份经高温熬料解决后，转化成具备独特香气的物质，导致香油具备与众不同的香气，不同于其他各种各样植物油，故名芝麻油。按制作工艺不一样，香并未分成小磨香油和体制芝麻油二种。

芝麻油保质期限有多长?

香油（芝麻油）的保质期通常是18个月左右，放入冰箱中冷藏可达两年以上，但在常温下存放最好不要超过十八个月。

正规厂家生产的芝麻油包装上一般都印有保质期，以保质期为准，在农贸市场上买的那种现磨芝麻油保质期一般没有18个月，尽量在1年左右的时间内用完，不然过期后的香油，有一种特殊的刺激味，即所谓的哈喇气味的味道，这说明香油已氧化分解，变质产生毒性，是不能吃。

扩展资料：

注意事项：

1、患有菌痢的人不能吃芝麻油。

2、芝麻油不能多吃。

3、急性胃肠炎患者不能吃芝麻油。

4、腹泻严重的人不能吃芝麻油。

5、香油属于调料品的一种，一般与其他食物类没有冲突的，最好不要与红油、麻油等一些调料油一起吃。

参考资料来源：百度百科-芝麻油

自家榨的芝麻油能保证多久不变质

你好，自己家榨的芝麻油如果密封保存的好能保存18个月左右。希望能帮到你，谢谢采纳

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