土豆烧毛豆窍门（土豆毛豆的做法）

本篇文章给大家说说土豆毛豆的做法，以及你可能想了解土豆烧毛豆窍门对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、土豆炒毛豆怎么做好吃

2、土豆毛豆的做法 味道一级棒

3、土豆毛豆胡萝卜鸡块的做法

4、毛豆怎么炒好吃

土豆炒毛豆怎么做好吃

土豆炒毛豆怎么做

材料

鸡肉，盐适量，料酒1勺，葱，姜，酱油，姜蒜汁，芝麻酱，花椒油，白糖，醋，味精，红油，麻油

做法

1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，锅内上冷水，放入整个的鸡腿，鸡胸。注入冷水没过鸡肉表面，加适量的盐、一勺料酒，葱姜煮熟。

2.加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。

3.然后转中火煮5-7分钟，煮好后别揭开盖子 就加盖焖10分钟 利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟 这样最大程度保证了鸡肉的鲜嫩。

4.鸡肉焖好后 捞出 放进冰水里过凉 目的是让鸡肉紧缩 保持入口有弹性。

5.将酱油、姜蒜汁、芝麻酱、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油于碗中对成汁淋在鸡条上，撒上芝麻、花生末、葱花即成。

土豆毛豆的做法 味道一级棒

1、主料：土豆245克，毛豆175克。

2、辅料：油3汤勺，生抽3汤勺，盐0.5勺，白糖0.5汤勺。

3、食材：土豆（已清洗去皮）、毛豆肉（已淘洗）将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。

4、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的土豆和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

5、接着，加适量的清水煮开。然后，加3汤勺生抽。加0.5勺盐。加0.5汤勺白糖。调味煮开。

6、最后，煮至汤汁差不多了、土豆熟软，即成。

土豆毛豆胡萝卜鸡块的做法

前言

周末开开荤，嘿嘿，一直觉得每顿应该多吃几种蔬菜才行，所以在这个菜里面加了三种，而且颜色上搭配得也很不错哦

材料

主料：三黄鸡1只、土豆300g、毛豆100g、胡萝卜1根；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、干辣椒适量、蒜适量、姜适量

土豆毛豆胡萝卜鸡块

1

鸡剁成小块

2

葱姜蒜花椒干辣椒准备好

3

胡萝卜土豆切好跟毛豆一起放入碗中准备好

4

锅内倒油，先把准备好的调料爆香

5

把鸡倒进去翻炒

6

翻炒五分钟后加水

7

水开后加入土豆胡萝卜和毛豆炖约三十分钟汤汁收得差不多了出锅

小贴士

鸡块最好先腌一下

毛豆怎么炒好吃

小炒毛豆制作过程：

主料：毛豆250g、土豆1个、香干4块

辅料：葱适量、姜适量、剁辣椒适量、盐20ml、酱油2g、白糖少许

做法：

1、首先将土豆切丁、香干切丁、葱白切葱花、姜切末。

2、锅中倒入适量清水，加一勺盐，下入毛豆，焯熟捞出。

3、锅中放入油，下入剁辣椒翻炒，随后加入姜末、葱花炒香，再将土豆倒入锅中翻炒片刻。

4、接着加入香干翻炒，淋入适量酱油调色，加少许白糖，均匀翻炒后，倒入适量清水，煮至土豆变熟，倒入毛豆，加一勺盐翻炒调味，大火收汁，即可享用。

以上就是土豆毛豆的做法和土豆烧毛豆窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。