雪花酥最简单的做法视频（雪花酥的做法有哪些）

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本文目录一览：

1、雪花酥的制作方法

2、雪花酥的做法有哪些

3、雪花酥的做法

4、雪花酥的做法有哪些？

5、雪花酥怎么做好吃？

雪花酥的制作方法

雪花酥非常好吃，接下来我们就来讲一讲雪花酥的制作方法。

01

要想做好吃的雪花酥，我们需要准备以下材料：棉花糖、黄油、奶粉、 蔓越莓干或者葡萄干、饼干一包、不粘胶纸等。

02

首先在锅里面放入黄油融化 ，然后倒入准备好的棉花糖小火慢慢融、棉花糖融化后倒入奶粉。

03

然后等到奶粉棉花糖融化后，放蔓越莓干搅拌 ，在放入小饼干继续搅拌，最好用不粘锅要不然很难翻动。

04

最后把翻炒均匀的棉花糖奶粉饼干倒入不沾纸上面放凉，放凉后切成小块就可以了，我们也可以在表面撒上一些奶粉。

雪花酥的做法有哪些

1、取一个松弛好的油酥皮，收口朝上，用大拇指在中间按一下，两角向中间收紧，两边收到中间后用拇指按在一起成球。

2、擀成薄片，面团不够软或者擀不成圆形的话用碗边按压住面皮，裁掉多余的围边。

3、放入一枚馅料，包成圆形，用擀面杖擀瘪。

4、然后用快刀在边缘切小口，再逐条向上翻转，中间抹上蛋液，撒上少许芝麻做点缀。

5、放进预热好的烤箱25分钟上色即可。

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雪花酥的做法

棉花糖300 蔓越莓50 饼干400 奶粉三分之二碗 坚果，做法很简单。

原材料要都先准备好，奥利奥饼干去掉夹心，掰成小块，可以事先和坚果、果脯混合在一起，一会添加的顺序：黄油、棉花糖、奶粉、饼干+坚果+果脯口感松脆酥软的甜点。倒入坚果、果脯和奥利碎，带上隔热手套，将棉花糖和饼干坚果快速混合均匀，尽量让棉花糖包住材料，将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。

雪花酥的做法有哪些？

自己在家做雪花酥，教你几个小窍门，也能和别人做得一样好，不用去超市买糖了，教你自己在家做网红雪花酥。雪花酥口感松脆酥软的甜食。将干果，蔓越莓干，小饼干混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。入口有嚼劲，随之饼干即化，还带着牛轧糖一样的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，好吃得停不下来，吃过就会喜欢上它，只要掌握好小窍门，自己在家就能轻松做好，下面分享下做法。

【雪花酥】

原材料：原汁原味白棉花糖340克、脱脂牛奶140克、黄油50克、小编福曲奇饼干300克、混合坚果100克、蓝莓干100克

作法：

1.准备好所需原材料，将坚果，蔓越梅，曲奇饼干混合一起，坚果用2-3种就可以，杏仁，花生仁，榛仁，大杏仁，核桃肉都能够用的，加一点蓝莓干还可以

2.不沾锅中内放入黄油，小火将黄油溶化，黄油采用无盐畜类黄油就可以

3.将棉花糖倒进锅中，刚开始不断的煸炒，必须要用小火，火灾非常容易把棉花糖焯糊，将棉花糖彻底炒溶化开

4.放入婴儿奶粉，快速搅拌均匀，和棉花糖结合一起，熄火

5.放入混合好的坚果和曲奇饼干，蔓越梅，迅速搅拌匀称，要趁着热搅拌匀称，凉了就不易混和一起了

6.将混合好的食物放到不沾的放盘里，随身携带塑料手套，揉两下。随后整形美容，压整平，薄厚大约3-4厘米就可以，要想切出的制成品华康好看，整形美容务必整一下，把糖揉紧，平整，不揉紧的话，横切面便会见到许多间隙，不平整的话，切出的制成品歪七扭八的。放凉，随后用不锈钢筛网，将双面匀称的筛上层婴儿奶粉

7.在切割成尺寸匀称地块，能够在网上购买些包装袋子和礼品盒，包装好，自身吃和送朋友全是非常好的，很美观大方，有级别

小提示：棉花糖挑选用做牛轧糖专用型的乳白色原汁原味的。曲奇饼干用小奇福曲奇饼干，不易碎，做出去口味、外型都很好。做雪花酥必须要用不沾锅来做。用一般锅非常容易黏锅，炮制时，必须要用小火，火灾非常容易糊。

雪花酥怎么做好吃？

制作雪花酥，需要的准备的食材有:黄油40克，奶粉45克，花生碎40克 ，棉花糖150克，饼干170克，蔓越莓干60克，坚果60克。

制作程序:将坚果与蔓越莓干混合在一起，将奶粉分做两份，一份用于混合蔓越莓干及坚果，另一份用于撒在雪花酥表面。

将坚果、蔓越莓干混合物与饼干放在一起，轻微抓一抓，充分混合。

将黄油放在不粘锅里小火融化，加入棉花糖，均匀搅动，使棉花糖融化成液态，快速倒入第一份奶粉，将黄油，棉花糖及奶粉融合在一起，关火后下入饼干蔓越莓干等混合物，用胶铲迅速翻动，将糖包裹住混合物，出锅擀面杖将其檊成饼状在撒上第二份奶粉。凉凉后即成雪花酥。

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