土鸡爆大虾的做法（鸡爆虾做法）

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本文目录一览：

1、鸡爆虾做法 送给爱吃的你

2、油爆基尾虾的做法

3、鸡翅爆大虾怎么做

4、干锅土鸡爆大虾怎么做如何做好

鸡爆虾做法 送给爱吃的你

1、基围虾煮熟 掰开头将脑浆冲洗干净 鸡块洗干净 和虾子一起沥水备用 土豆削皮切成块状 （竟然忘记拍土豆的照片了）备用

2、三朵香菇撕开。大蒜 姜片 大葱白切片备用

3、小尖椒切成一截截的 洋葱半个 切丝 辣味重的朋友可以加一点图中的辣椒酱（辣椒酱是我自制的 小尖椒加蒜和姜剁碎而成）根据各人口味控制辣量 不能吃太辣的 只放尖椒就好

4、准备一些喜欢的配菜 我准备了豆芽 小白菜 香菇和一种野菜

5、准备就绪 准备开炒了 往锅里倒植物油

6、油热以后把辣椒倒进锅里 把辅料大蒜 洋葱 大葱白什么的也都倒进去 翻炒 然后很快就会闻到香味啦～

7、等辣椒炒香 把切成块的土豆倒入锅中翻炒 把土豆炒到五分熟

8、土豆五分熟了以后 把等候多时的虾子和鸡块倒入锅中 搅拌 让它们翻滚

9、还是继续翻炒 搅拌均匀 等鸡块和土豆熟了就能准备出锅了

10、出锅 然后干锅土鸡爆大虾就成功了

油爆基尾虾的做法

材料：基围虾（河虾也可以)、小葱、生姜、蒜子、料酒、生抽、老抽、朝天椒、食盐、食用油

做法：

第一步，买新鲜的基围虾，洗干净，在虾背上划个口子，去掉虾线。再次洗净，沥干水备用

第二步，小葱洗净切段，生姜和蒜子去皮，洗净切碎，朝天椒去蒂洗净

第三步，取一个盆子，虾子放进去，放少许的食盐、料酒、生抽和生粉进去搅拌搅拌，大概腌制10分钟

第四步，锅里倒入较多的食用油，烧至七成热，生姜、蒜子和朝天椒先下锅，翻炒出香味

第五步，虾子下锅翻炒至变红，加入老抽继续不停翻炒，加入少量的清水到锅里，盖上锅盖，小火焖一会儿

第六步，留一点汤汁，放入小葱，炒炒可出锅

小贴士：

第一：虾子经过腌制，不仅更易入味，口感也更嫩滑，但腌制时间不宜过长

第二：食用油一定要多放点，炒虾子要快，不能炒太长时间

第三：也可以在炒的时候放少点佐料，吃的时候，给自己调一碗酱汁，蘸虾子吃

就光着一个菜，就有很多的做法，做出来味道也不一样。见过很多人会先把虾子油炸两遍，再下锅翻炒的。但是我一直都是按照自己这个方法操作的，如果你没有尝试过这种做法，可以试一试。

鸡翅爆大虾怎么做

鸡翅爆大虾

主料

鸡翅、虾、藕、杏鲍菇、土豆、胡萝卜、芹菜、西红柿

辅料

葱、姜、蒜、花椒、大料

1.将鸡翅和虾洗净腌制一个小时，然后将鸡翅和虾还有土豆分别炸成金黄色

2.然后将锅中放少许油把芹菜和杏鲍菇胡萝卜炒熟，最后将之前炸好的鸡翅虾和土豆倒入锅中快速翻炒入味，最后加一点黄豆酱就可以出锅了。喜欢吃辣的可以加一点豆瓣酱

干锅土鸡爆大虾怎么做如何做好

难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟

主料

基围虾 鸡块 辣椒酱 小尖椒 洋葱半个 大葱白 大蒜 姜片 香菇 豆芽 小白菜 野菜 盐 酱油

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

干锅土鸡爆大虾的做法步骤

1. 基围虾煮熟 掰开头将脑浆冲洗干净 鸡块洗干净 和虾子一起沥水备用 土豆削皮切成块状 （竟然忘记拍土豆的照片了）备用

2. 三朵香菇撕开。大蒜 姜片 大葱白切片备用

3. 小尖椒切成一截截的 洋葱半个 切丝 辣味重的朋友可以加一点图中的辣椒酱（辣椒酱是我自制的 小尖椒加蒜和姜剁碎而成）根据各人口味控制辣量 不能吃太辣的 只放尖椒就好

4. 准备一些喜欢的配菜 我准备了豆芽 小白菜 香菇和一种野菜

5. 准备就绪 准备开炒了 往锅里倒植物油

6. 油热以后把辣椒倒进锅里 把辅料大蒜 洋葱 大葱白什么的也都倒进去 翻炒 然后很快就会闻到香味啦～

7. 等辣椒炒香 把切成块的土豆倒入锅中翻炒 把土豆炒到五分熟

8. 土豆五分熟了以后 把等候多时的虾子和鸡块倒入锅中 搅拌 让它们翻滚

9. 还是继续翻炒 搅拌均匀 等鸡块和土豆熟了就能准备出锅了

10. 出锅 然后干锅土鸡爆大虾就成功了 这样直接吃就是干锅 非常辣 味道也很足 如果想吃蔬菜了 就可以换一种吃法 往锅里倒几碗水 就变成了火锅哦

11. 加了水以后 等汤滚了再往里面放爱吃的蔬菜 野菜什么的 味道简直不能太好啊 Ps：吃的时候备上纸巾和饮料 有大用

以上就是鸡爆虾做法和土鸡爆大虾的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。