粉丝包菜菜的做法（粉丝包菜的正宗做法）

本篇文章给大家说说粉丝包菜的正宗做法，以及你可能想了解粉丝包菜菜的做法对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、粉丝包菜怎么做好吃又简单

2、包菜粉丝的做法是什么?

3、粉丝包菜这道美食，如何制作才会有很香的味道？

4、包菜炒粉丝的家常做法

5、粉丝包菜的做法

粉丝包菜怎么做好吃又简单

粉丝包菜做法如下：

1、粉丝冷水泡软，水倒掉待用，最好剪断。

2、包菜切丝。

3、五花肉切片，放入生抽料酒胡椒粉腌制十分钟。

4、姜切片，蒜切片，葱花，小米辣切小段。

5、起油锅放入姜片爆香，放入五花肉炒熟。

6、放入葱蒜小米辣，炒香后放入豆瓣酱，炒出红油后放入包菜，加入盐糖生抽。

7、待包菜出水后放入粉丝，继续翻炒。

8、待粉丝变软吸干水分后大功告成。

包菜粉丝的做法是什么?

包菜粉丝的做法：粉丝浸泡在温水中，卷心菜帮助切韭菜卷。切碎青葱、大蒜和小米辣椒。加入碗汁：汤匙淡酱油，半茶匙黑酱油，茶匙蚝油，半茶匙糖，少量水，搅拌均匀。在锅里放些油，比平时稍微多一点。加入卷心菜，也是一个大家庭的最爱。蒜爆香捞出香料，放入包菜加2勺蒸鱼豉油，生抽，盐，糖（可不放），鸡精，干辣椒。翻炒均匀，再加入剪好的粉丝翻炒均匀后再放入先前煎好的鸡蛋小块，大火翻炒两分钟即可。

然后放入葱姜丝，干辣椒，料酒，生抽，白糖，把切好的包菜丝给放进去，加半碗水，然后把粉丝再放进去，粉丝放进去以后，盖上锅盖煮两分钟。给大家分享一下包菜炒粉丝的做法，好吃不贵，简单实惠。首先把粉丝温水泡软，包菜去根部，切成细丝，切几片五花肉，红椒切丝用来配色，再切点葱花蒜片，配点干辣椒段。两分钟到了以后，掀开锅盖，再放少许鸡精。

包菜又称之为卷心菜，它们营养丰富，口感清脆，有一种清甜的口感，粉丝在炒制的时候，如果方法不对，会起坨而且不顺滑，但是烹制好的包菜炒粉丝，非常的美味而且很下饭哟！

加入少许色拉油，将蒜籽和小米胡椒放入锅中炸香。加入卷心菜，在锅中充分搅拌。加盐炒至口味。当卷心菜60%热时，加入扇子，均匀地炒。但是在这个时候，你需要记住，火必须是小火，而不是大火，因为火很容易粘到锅上。面条煮熟后，加入少许蒸鱼酱油调味，加入一些鲜味，炒匀即可食用。

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粉丝包菜这道美食，如何制作才会有很香的味道？

包菜不仅价格实惠，营养丰富，还能抗衰老，健脾开胃，对人们的身体健康有很大好处。粉丝包菜这道菜做法简单，容易上手，而且味道鲜美，很多人都爱吃。那究竟怎么做才能让这道菜味道更好呢？方法如下：

需要准备的食材：包菜，粉丝（粉丝的种类有很多，可以选择绿豆粉丝，口感更好），青辣椒，红辣椒，葱，姜，蒜，盐等其它调料（均适量即可）

具体的做法：第一步是先把包菜清洗干净，然后切丝，接着锅中烧水，水开后，把包菜放入水中焯烫一下，一分钟即可，这是为了去除包菜本身的生味，让包菜的口感更好；第二步是煮粉丝，锅中加水，水开后，加入适量老抽，生抽，盐，蚝油等调料，然后放入粉丝，大概两分钟左右即可捞出（如果粉丝过长的话，可以剪成几段，吃起来也方便）；第三步是把葱姜蒜以及辣椒（如果家里人都喜欢吃辣的话，可以多放一些辣椒）等都切好，然后锅中烧油，油热后，放入切好的葱姜蒜和辣椒，炒出香味，然后加入包菜，翻炒均匀，接着加入煮软的粉丝，大火快速翻炒，再加入盐，鸡精等调料，大火继续翻炒一两分钟左右，即可关火出锅了，这样一道美味可口的粉丝包菜就做好了。

当然了，在做菜过程中，还有几个小细节要注意一下：首先是包菜一定要焯水，不能因为麻烦而省去了这一步，不然包菜的味道就会大打折扣；另外一点粉丝焯水的时间不能太长，两分钟就行，否则粉丝太软，吃起来没有嚼劲，口感就会差很多；还有就是粉丝入锅后，翻炒的时间不能过长，不然也会影响口感，一定要注意火候。

包菜炒粉丝的家常做法

包菜炒粉丝的家常做如下：

1、半个包菜清洗干净。

2、切成细丝，越细越好，会比较入味。

3、一块猪肉切成细丝。

4、一块龙口粉丝用热水烫一下。

5、捞出放在冷水中浸泡。

6、几瓣大蒜切末。

7、一段大葱切片。

8、三个小米椒切圈圈。

9、锅中烧油，爆香葱蒜小米椒。

10、加入猪肉翻炒至变色。

11、加入适量食盐，一勺五香粉，一勺花椒粉翻炒均匀。

12、加入包菜丝。

13、炒至包菜丝变色变软。

14、加入泡好的粉丝，翻炒均匀。

15、加入半勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，适量食盐和白糖翻炒均匀。

16、盛盘食用。

粉丝包菜的做法

包菜炒粉丝的家常做法如下：

主料：粉条1把、包菜半颗

辅料：面粉少许

1、将包菜从中间一分为二，然后取一半的包菜去掉中间的硬心，再改刀切成细丝，将切好的细丝放入清水中，调入适量食盐和面粉，清洗干净。

2、起锅倒入清水，大火煮沸后放入粉条，煮至粉条透明，夹起无硬芯即可，时间大概6分钟左右，中间时不时用筷子翻动一下，让粉条均匀受热，避免粘底。

3、然后将粉条捞出来过凉水，控干水分后稍微剪短放入盆中，再调入适量食用油，继续调入适量老抽上色，搅拌均匀。

4、锅中倒入油，油热后放入包菜，翻炒至包菜成半透明状。

5、放入粉条翻炒均匀，再倒入适量生抽、少量蚝油、适量辣椒油、少许盐、少量鸡粉，大火快速翻炒入味。

6、出锅装盘，包菜炒粉丝即可制作完成。

以上就是粉丝包菜的正宗做法和粉丝包菜菜的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。