面疙瘩怎么做又软又滑（面粉疙瘩怎么做）

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本文目录一览：

1、面疙瘩怎样做

2、面粉疙瘩怎么做

3、面疙瘩怎么做

面疙瘩怎样做

面疙瘩做法如下：

准备材料：番茄、口蘑、面粉

1、番茄划十字刀开水烫一下。

2、口蘑洗净，去蒂切片。

3、用刀将洋葱切碎。

4、将大葱切成圈。

5、水少量多次加入面粉，拌至无干粉的面碎状。

6、起锅烧油，将准备好的番茄、口蘑、洋葱、大葱加入锅中炒香。

7、向锅中加入盐、鸡精。

8、煮开后搅拌着下面疙瘩。

9、边搅拌边下蛋液。

10、这样美味的疙瘩汤就做好了。

面粉疙瘩怎么做

主料：小麦面粉100g

辅料：油适量、盐适量、花椒面适量、鸡精适量、红萝卜适量、青笋叶子适量、毛豆适量、青蒜适量、油泼辣子适量

步骤一：面粉中加入花椒面，盐，鸡精。

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步骤二：加水，朝一个方向搅动，直到能用筷子跳出条来。

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步骤三：上火烧开水，用筷子一块一块放入水中，盖上锅盖烧开3到4次，熟透。

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步骤四：切好蔬菜。

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步骤五：切好蔬菜放上油烧熟，倒入菜，翻炒，加花椒盐等调味品，葱花炒好。

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步骤六：盛出做好的面疙瘩，加入葱花，油泼辣子等。

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步骤七：成品图。

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面疙瘩怎么做

首先，找一个塑料或不锈钢的盆。没有什么特殊要求，洗起来方便就行。

根据饭量，将面粉倒入盆中。然后加水。

加水的学问很大。如果想吃浓稠的水，可以把水变成源源不断的细流。当滴入盆中时，使用

不停的搅拌筷子，直到盆里的大部分粉变成疙瘩，还有一部分粉。它是这样混合的。

痘痘小而散，有粉末，入水后很快散开，使汤变浓。想吃点清的，可以吃一次。

多加水，搅拌形成一些大块的面团，用筷子捣碎，打成不规则的小块。

保留一些小块和很少的粉，这样成品有咬头，汤汁清澈爽口。筷子太大就不好用了。

打了也没关系，放锅的时候用干净的手撕成条状和片状就行了。

面汤很好吃，因为它有肉和蔬菜。

先说素食。个人认为西红柿和鸡蛋最好。先烧开水，加入盐、花椒粉和葱花(如果你感冒了)

有的食客可以加点姜，很有效)，西红柿切碎，水煮打鸡蛋花，喜欢的可以打两个。

待鸡肉熟后，将上面的疙瘩倒入，快速搅拌，加入香油和少许味精后出锅。

这种做法非常适合刚结束旅行，下火车或飞机的人。既能缓解疲劳，又能暖胃，真的是很好的产品。也适合前一天。

喝多了第二天需要调养的人。就像楼上那个，放假回家让我妈做一碗西洋红。

鸡蛋汤，两碗，不累。

再说说肉。所谓肉，肯定是有肉的，不是肉片或者肉丝，而是肉丁，还有

有一定比例的脂肪。这家超市专营销售。相应的菜品呢？我喜欢豆角、辣椒和大白菜。

和好吧。5月份豆类要圆嫩，扁豆要拌在一起，辣椒要嫩。两者都要做。

剁碎，豆子沿横截面切成小块，辣椒切丝。水烧开后，加入上述调料，

然后放入肉丁，撇去泡沫，小火烧开油，闻到香味，再放入蔬菜。五分钟后，

加入疙瘩，搅拌至均匀，加入适量酱油至汤汁变色。这时，你会闻到一股非常

怪味，锅五分钟就好了。我高中的时候经常自己做饭，一顿饭至少能吃两碗海碗！

小贴士:制作面疙瘩时，水要一点一点倒入碗中，边倒边不停搅拌，这样会把面疙瘩做得又小又细，在锅里熟，宝宝吃起来也方便。切记不要把面团煮太久，煮好了就不好看了，吃起来感觉怪怪的。

以上就是面粉疙瘩怎么做和面疙瘩怎么做又软又滑的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。