油麦菜种植技术和时间（油麦菜种植技术）

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本文目录一览：

1、四季油麦菜的种植技术

2、油麦菜怎么种植方法

3、油麦菜种植技术和时间

4、油麦菜的正确种植方法是什么

四季油麦菜的种植技术

四季油麦菜少虫害，田间生产时基本不打农药，属于污染少的绿色蔬菜。下面是我精心为你整理的四季油麦菜的种植技术，一起来看看。

四季油麦菜的种植技术

一、播种育苗

苗畦施用适量腐熟厩肥，浇透水。因种子褐色细小，播种前须掺细土，撒播，播后覆一层过筛细土，如天热再加盖草苫，天冷则覆一层地膜，出苗后均需揭去覆盖物。油麦菜夏秋栽培，必须催芽播种，否则难以保证育苗成功。因油麦菜种子发芽适温为15—20℃，超过25℃或低于8℃都不出芽。简单易行的发芽方式是：先将种子用清水浸泡4—6小时，然后捞起沥干，装入丝袜内可选择以下3种方法催芽：一是河沙催芽法 即在阴凉处铺上湿润的河沙2O—3OC厘米厚，然后将浸泡过的种子撒在河沙表面，再铺上1—2厘米厚湿河沙，并用新鲜菜叶盖上;二是保温瓶冰块催芽法 将浸泡好的种子，吊在瓶内，在瓶内加上清水、冰块，并达到15—20℃，每隔1天冲洗1遍并坚持换水和加冰块;三是冰箱低温催芽法 把浸泡好的种子用纱布包好，放入15—20℃的冰箱内、并坚持每天冲洗一遍。上述催芽约经2—4天，有6O%—70%出芽即可播种。适宜季节可直播育苗、冬春可在拱棚内保温育苗，夏秋季节育苗和生产最好采用遮阳网遮光降温生产。

二、栽植密度

季节不同，苗龄差异较大，夏秋时期需20—30天，冬春则需50—7O天。3—6片真叶即可定植，一般株行距要求15×2O厘米。为获得较高产量，可适当密植，冬季株行距为10×15厘米，夏秋季株行距为15×15厘米，每亩可种植2.5—3万株。

三、整地定植

定植前深翻土地，每亩施农家肥3000公斤左右。冬季做平畦，春、夏、秋季做高畦，当苗长至3—4片真叶时定植。栽培时注意：油麦菜系绿叶菜类，品质脆嫩，不宜贮存，因此播种及定植须排开播种，使其分期上市，避免大量集中采收。

四、田间管理

定植后点浇，一般3—4天后即可成活。高温季节避免土壤过干，缺水时可在早晚喷淋，保持叶片鲜嫩，活苗至采收期间需结合喷水追施叶面肥2—3次，一般用0.2%的磷酸二氢钾或0.2—0.5%的尿素溶液喷洒。

五、病虫害防治

油麦菜的主要病害是霜霉病，多在春、秋季发生，可在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂进行防治，或用58%瑞霉-锰锌50克兑水2O公斤或70%乙锰(己磷锰锌)5O克兑水15公斤交替使用，预防效果更佳。灰霉病、菌核病用50%速克灵粉剂50克兑水 40—50公斤喷雾，病害严重时，可酌情加大药量，并注意降低苗内的空气湿度。虫害方面表现在有时会有潜叶蝇，可喷施1%蝇螨净乳油1500倍液防治。喷药时间应选晴天午后3时或雨后转晴叶面不带露水时较好。

六、采收

油麦菜大小苗时均可食用，采收标准较宽松，从14—16叶都可采收，可根据市场需求，采收过早则产量偏低，过晚中苔抽起，影响品质。采收最好在清晨进行，一般每亩产量可达3000—5000公斤。

油麦菜的种植技巧

一、种子处理

每亩用种量20～25克。浸种催芽：先将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时，然后捞起置于15～20℃处，或放在家用冰箱冷藏室，时间2～3天，种子露白后即可播种。

二、苗床准备

苗床选择地势高燥、保水保肥能力强的地块，多施有机肥，每亩栽培田用苗床15～20平方米。

三、播种

播种时用适量细沙与种子拌匀，把种子分开，然后撒播育苗。注意不要密播，以防幼苗徒长。用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子，同时搭棚防晒、防雨。

四、苗期管理

幼苗长出两片真叶时分苗，移植密度6厘米×6厘米。苗床保持湿润，中午时需遮阳。苗期注意病虫害防治。

五、整地定植

油 麦菜播后25天左右、长出5～6片真叶时及时定植于大棚中。定植前每亩施腐熟有机肥3500～4000公斤、磷肥20～25公斤、氮肥40～50公斤、钾 肥10～15公斤。普施后整地做畦，畦宽1～1.5米，株行距10厘米×10～15厘米，每亩定植4～5万株。移栽后要浇透定植水。

六、定植后的管理

(1)扣棚前管理。定植缓苗后，结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥，一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵。以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。

(2) 扣棚后管理。油麦菜是速生叶菜，适宜生长温度为18～25℃，当夜温低于12℃时扣棚。扣棚后，及时调节棚温和棚内相对湿度。一般棚内相对温度以小于 90%为宜。在栽培管理中应保持清洁卫生，禁止使用粪稀追肥。油麦菜生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3～4次。整个生长期追 肥2～3次，每亩施尿素5～10公斤或硫酸铵10公斤，随浇水时施入。

(3)病虫防治。虫害主要是蚜虫，可用40%乐果乳油800倍液喷施;病害主要是霜霉病和软腐病，分别用70%代森锰锌可湿性粉剂300～500倍液和0.02%农用链霉素喷雾防治。

七、采收

当叶片数达到30～34片、株高45～48厘米、开展度60～69厘米时，在距地面2～3厘米进行一次性采收。除去老叶、病叶，及时供应冬季市场。

油麦菜怎么种植方法

油麦菜的种植方法：

1、土壤：选择疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤。

2、选种：选择健康、饱满的油麦菜种子，放入清水中浸泡8~12小时。

3、栽种：将处理好的种子均匀地撒播到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水即可。

4、管理：待幼苗发芽5~6天可定植，在其生长期间及时追肥，发现土壤干还要适量灌水。

油麦菜的生长习性

水分：油麦菜喜湿润，它适合早湿度大、雨水量多的环境生长，养殖期间应保持土壤的湿润度，给其提供充足的水分，这样就可以收获健壮多叶的油麦菜了。

光照：油麦菜是喜光照植物，养殖期间需要充足的阳光照射，但是不适合强光直射，太强烈的光照会对其茎叶造成晒伤，因此夏季光照强烈时，需采取适当遮阴措施。

修剪：油麦菜在生长期间会有弱小的苗株、烂掉的枝叶，这时候应及时地给其修剪掉，避免感染到其他健壮的植株及影响养分的吸收。

油麦菜种植技术和时间

种植时间：最宜8-9月（四季可播种，北方冬季宜在室内种植）。

种植技术

1、选择优种。

应选择耐热、抗病、优质高产的品种，如香油麦菜。

2、适期播种。

夏播有机油麦菜适于6月下旬至7月上旬播种，每亩需播种子50克，苗龄25～30天，7月下旬至8月初定植。秋播适宜7月底至8月上旬播种，每亩需播种40～50克。

3、种子处理。

由于夏秋茬油麦菜育苗期正遇高温、干旱、多雨季节，为保苗齐、苗壮，播前最好采取浸种、催芽。先将种子用纱布包裹后浸在凉水中约1小时，然后捞起置于15℃～20℃条件下催芽，2～3天种子露白后即可播种。

4、栽培管理。

应选择地势较高、土质肥沃、通透性好、没有种过菊科作物的地块。施足基肥，每亩施优质厩肥5000公斤或草木灰200～300公斤。

播种后，要在苗床畦上用2米或4米长的竹片搭建小拱棚，再在拱棚上面覆盖一层遮阳网或旧薄膜，以起到防雨降温的作用。整个生长发育期，保持田间湿润，土壤疏松。

5、适期采收。

当油麦菜的叶片数达30～34片、株高45～48厘米时，在距地面2～3厘米进行一次性采收出售。

扩展资料：

品种特性

油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、单株可达0.3m，亩产3000—5000kg，有“凤尾”之称。

病虫害防治

油麦菜的病害主要是霜霉病，可用多菌灵、克露等防治，虫害主要是蚜虫，可用吡虫啉等防治，霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂，或58%瑞霉—锰锌50g对水20kg和70%乙锰(己磷锰锌)50g兑水15kg交替使用、预防效果更佳。

参考资料来源：百度百科--有机油麦菜

参考资料来源：百度百科--油麦菜

油麦菜的正确种植方法是什么

油麦菜，含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。以下就是我整理的油麦菜的 种植 方法 ，希望对你有用。

油麦菜的种植方法

油麦菜-育苗

①常育苗移栽。发芽适温15～2O℃，高于25℃或低于8℃不发芽，夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5～1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。

催芽方法：将种子浸泡于水中5～6小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种。

②苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。真叶3～4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约1 O～1 5厘米，浇透水，约1周后可正常管理。

油麦菜-日常管理

①病虫害少，生长快速，需肥量较大，一般每7～1 O天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。

②喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11～1 8℃，温度过高则影响生长或提前开花。

③喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。

④采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。

油麦菜-采收

定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。

油麦菜-营养价值

低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。

油麦菜的特征

多年生草本，高30-100 (-200) 厘米;根状茎横卧或斜生，节处生多数细根;茎直立，黄绿色至黄棕色，有时带淡紫色，下部常被脱落性倒生白色粗毛或几无毛，上部常近无毛或被倒生稍弯糙毛，或疏被2列纵向短糙毛。基生叶丛生，花时枯落，卵形、椭圆形或椭圆状披针形，长 (1.8-) 3-10.5厘米，宽1.2-3厘米，不分裂或羽状分裂或全裂，顶端钝或尖，基部楔形，边缘具粗锯齿，上面暗绿色，背面淡绿色，两面被糙伏毛或几无毛，具缘毛;叶柄长3-12厘米;茎生叶对生，宽卵形至披针形，长5-15厘米，常羽状深裂或全裂具2-3 (-5) 对侧裂片，顶生裂片卵形、椭圆形或椭圆状披针形，先端渐尖，具粗锯齿，两面密被或疏被白色糙毛，或几无毛，上部叶渐变窄小，无柄。花序为聚伞花序组成的大型伞房花序，顶生，具5-6 (7) 级分枝;花序梗上方一侧被开展白色粗糙毛;总苞线形，甚小;苞片小;花小，萼齿不明显;花冠钟形，黄色，冠筒长1.5毫米，上部宽1.5毫米，基部一侧囊肿不明显，内具白色长柔毛，花冠裂片卵形，长1.5毫米，宽1-1.3毫米;雄蕊4，稍超出或几不超出花冠，花丝不等长，近蜜囊的2枚长3.5毫米，下部被柔毛，另一2枚长2.7毫米，无毛，花药长圆形，长约1毫米;子房椭圆状长圆形，长约1.5毫米，花柱长2.5毫米，柱头盾状或截头状，径0.5-0.6毫米。瘦果长圆形，长3-4毫米，具3棱，2不育子室中央稍隆起成上粗下细的棒槌状，能育子室略扁平，向两侧延展成窄边状，内含1椭圆形、扁平种子。花期7-9月。

油麦菜的作用

性味寒、苦、平，无毒。

成分 黄花败酱含挥发油，三菇皂甙、糖类。白花败酱根及根状茎含皂甙，败酱甙，毛罗尼甙及番木鳖甙。

药理据试验，黄花败酱有促进肝细胞再生、改善肝功能作用。抑菌试验:对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌均有较强的抑菌作用。

功用清热，解毒，消肿，排脓。(据浙江民间 经验 称:黄花败酱功效不及白花败酱)。

[阑尾炎，妇女 盆腔炎，多发性脓肿]败酱全草6一24克，金银花、 蒲公英、紫花地丁各12克，水煎去渣，一日2次分服。

[肾盂肾炎]败酱、车前草各30克，水煎去渣，代茶多量饮服。

[急性传染性黄疸型肝炎]败酱30克，佛手9克，水煎服，据称一个疗程(7天)后，食欲增进，黄疸消退，肝肿大消失。(浙江吴与赤脚医生介绍)。

【别名】败酱草[东北]、 苦叶苗、 活血草、 苦丁菜、苦麻菜、 小苦苣、 黄鼠草

【来源】菊科野苦荬属植物 山苦荬Ixerischinensis(Thunb.)Nakai，以全草入药。春夏秋均可采收，鲜用或晒干。

【性味归经】苦，寒。

【功能主治】清热解毒，破瘀活血，排脓。用于阑尾炎，腹腔脓肿，肠炎，痢疾，急、慢性盆腔炎，肺热咳嗽，肺结核，吐血，衄血;外用治跌打损伤，疮疖肿痛，黄水疮，阴囊湿疹。

【用法用量】3～5钱。外用适量，鲜品捣烂敷，或干品研粉，香油调敷患处。

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